新疆切糕：一刀下去，我都害怕...
2023-01-12 17:12 作者:高四胡同學(xué) | 我要投稿
×手工新疆阿膠糕×
——￥1300，每片20
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做阿膠液
00:36
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↓打粉后阿膠250g，黃酒500g，靜置1天
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01:57
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↓阿膠液+黃冰糖
↓全程中小火，不停攪拌，一小時(shí)
↓加果仁，半斤阿膠加兩三斤的量，邊加邊giaogiao勻
↓嚼成這樣，放入模具
↓放入模具后，壓平，提高顏值
↓美顏一波，冷藏定型
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不要洗鍋
03:37
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↓大火煮開幾分鐘
↓出鍋前加一點(diǎn)枸杞
—香香滴—
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