肝炎患者，可以適量吃一些鯽魚，它能修復受損的肝細胞，魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能?？谀⒖梢种蒲搴透闻K中膽固醇上升，對肝臟起到良好的保護作用，它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定的食療效果，不過一些人工培植的蘑菇全靠藥物催長，也有一定毒性，弄不好更會加重肝臟負擔，需要留意。

瓜子和煙酒終身都要戒掉，因為肝炎病毒目前是世界醫(yī)療難題，一旦到達肝臟繁殖，將無法徹底根治，那些說能根治的都是騙局。

瓜子含有大量的不飽和脂肪酸，會消耗體內(nèi)膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝失調(diào)，脂肪沉積于肝臟，影響肝細胞的正常功能，增加肝臟負擔。膽堿的作用：構成神經(jīng)傳導物質(zhì)乙酰膽堿的主要成份，能改善細胞膜功能。

酒精排毒需要肝臟完成，飲酒增加肝臟負擔，酒精中的亞硝胺可使肝臟致癌。

煙草中含有多種有害物質(zhì)，損害肝臟功能。

雞蛋，豆制品建議少吃或不吃，肝病患者多伴有膽囊炎，特別是肝硬化患者絕大多數(shù)都有膽囊壁繼發(fā)改變，油膩食物、雞蛋、豆制品有礙膽汁的排泄，食用它們會出現(xiàn)脅痛，腹脹，噯氣的加重癥狀。

而它又具有傳染性，所以很多人都怕，肝炎病毒主要通過體液傳播，夏天流出的汗水接觸到健康者皮膚，就有可能感染，肝炎患者煙酒是一定要戒掉的，特別是酒！酒精代謝需要依靠肝臟，這會加重肝臟負擔，導致或者誘發(fā)肝硬化。癥狀多為：乏力、沒有食欲、皮膚發(fā)黃、肝區(qū)隱痛等。

肝炎分甲乙丙丁等多種類型，乙肝最為普遍。中藥方面可以使用小柴胡疏肝湯（具體配方參考中醫(yī)相關書籍）治療。

本文內(nèi)容僅供參考，每個人應該根據(jù)自身情況合理選擇。

附：小柴胡

小柴胡有疏肝和胃、和解平衡功能，據(jù)現(xiàn)代臨床研究，能提高人體的抗應激作用和肝臟對酒精的分解能力，能緩和喝酒后出現(xiàn)的胸脅苦滿、心煩喜嘔、口苦咽干、頭暈頭痛等醉酒癥狀。柴胡、黃芩能疏肝解肝毒，幫助肝臟分解酒精，同時對肝臟進行保護，防止肝硬化、血脂升高，柴胡、生姜還獨具發(fā)汗功能，使身體血液循環(huán)加快，代謝加快，促使身上的毛孔張開使部分酒精直接從汗腺排出，減少肝臟的分解壓力，達到保肝護肝的作用。