松粳60，這么好的米飯怎么吃才能酷？
2023-03-15 16:07 作者:長安先生想養(yǎng)貓 | 我要投稿
眾所周知
松粳60是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種，
特點是口感精良，營養(yǎng)豐富。
整齊度較好，淡淡米香味，
顆粒飽滿、質(zhì)地堅硬、飯粒油亮。
蒸煮飯后出飯率高，
粘性較小，入口甘甜軟糯。
米飯怎么煮好吃，今天小編就來給您支個招
大米各個種類的蒸煮米飯優(yōu)缺點，適合做什么介紹完了，就看自己喜歡那種。知道了怎么選出好吃的大米，介紹來我們就說說做飯時的那些技巧。
1、淘米，淘米是必須一道工序，一是為了洗去殘留的藥物，而是為了去除雜質(zhì)，以免影響健康和口感。（洗米兩遍就好，用手在水里輕輕晃動就行，不必搓洗，容易洗去米粒外衣導致營養(yǎng)流失。）
2、泡米，泡米可以使米粒充分吸收水分，蒸煮出來的飯松散柔軟。在生活中一般都會省去這一步，現(xiàn)在是快節(jié)奏生活社會，吃飯都會很趕時間，更別說去做了。
3、加水，加水一般要根據(jù)大米種類，吸水強弱還有做飯電器工具有關(guān)，一般米和水比例為1：1.2～1.5。
4、飯熟，不管是用什么工具蒸煮好米飯，都不能馬上開蓋，要等到氣落下才能開蓋，不等氣落下容易造成米飯帶水或者夾生。一般飯蒸煮好后燜5分鐘最佳。
5、松粳60米飯溫度低一些會更好吃哦~
