《紅燒茄子》??????

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

紅燒茄子教程來(lái)嘍??????

一、制作過(guò)程??????

1??

茄子滾刀切塊，加一勺淀粉，抓拌均勻備用。切點(diǎn)紅綠尖椒，再切點(diǎn)西紅柿，剁點(diǎn)蒜末。

2??鍋中多倒點(diǎn)油，油熱以后放入茄子。茄子熟了以后盛出來(lái)備用。鍋留底油，放蔥姜爆香、放西紅柿、紅綠尖椒。

3??倒點(diǎn)生抽、再點(diǎn)老抽、加點(diǎn)耗油、小半勺鹽、小半勺雞精、小半勺白糖，翻炒至備菜斷生。

4??然后倒入茄子，放蒜末，翻炒均勻就可以出鍋啦！

二、總結(jié)??????

1??色澤誘人，做法簡(jiǎn)單??????

2??美味又好吃，好吃又好看??????

3??喜歡吃的，不要錯(cuò)過(guò)，敢緊試著做做吧！??????