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聊聊葡萄糖

2023-03-03 10:22 作者:yayasmiling  | 我要投稿

人類代謝所需要的葡萄糖可以從#淀粉類主食中得到,因為淀粉被消化之后就會變成葡萄糖。

令人愉悅的甜味可以從水果、果干中得到。

一輩子不吃糖果、餅干、蛋糕等甜味食品是無損于健康的,當(dāng)然,適當(dāng)?shù)奶鹗衬茏屓擞鋹?,可以吃,但是記得控制量哦,重點(diǎn)在適當(dāng)。

葡萄糖是大腦功能的主要材料,大腦更傾向于從葡萄糖中獲取能量,所以很多人覺得吃了甜食會興奮會激動,原因也在于此。

像靈長類動物,猴子猩猩,尤其是人類這種高等的靈長類動物,大腦的比重大,所以更偏愛葡萄糖,更愛甜食,所以愛吃甜食基本也是我們的“動物本能”。

只不過隨著工業(yè)的進(jìn)步,人們吃的越來越精細(xì)了,獲取葡萄糖越來越容易了,所以也出現(xiàn)了能量超標(biāo)的情況,成年人能量超標(biāo)容易肥胖,容易產(chǎn)生炎癥反應(yīng),過量的糖攝入還會影響我們的營養(yǎng)儲備,加速維生素B族的消耗還會造成【胰島素抵抗】,為血糖高埋下隱患,而女性很關(guān)注的皮膚健康,抗糖美白,也是要從減少精制糖攝入開始哦。



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