材料：

* 17 cm（6.7 英寸）圓管模具

* 4 個雞蛋（240 g或 8.4 盎司）

* 1 湯匙砂糖，用于蛋黃

* 50 g（1.8 盎司）砂糖，用于蛋清

* 45 g（1.6 盎司）植物油

* 1 湯匙豆?jié){（或牛奶）

* 60g (2.1 oz) 椰奶

* 10g (0.4 oz) 椰絲

* 50g (1.8 oz) 低筋面粉

* 20g (0.7 oz) 高筋面粉

* 注意：您可以用70g通用面粉替換低筋面粉和高筋面粉。

表層

* 糖粉 + 水少許

* 椰絲撒粉

{烘烤溫度和時間}

* 180℃ / 356 F 32 分鐘

* 預熱； 210℃ / 410華氏度