近幾年，火鍋消費場景發(fā)生變化，以滿足精神愉悅為主的新消費場景不斷出現。

火鍋消費場景的變化可以分為三個階段：第一階段，傳統(tǒng)火鍋店內消費場景；第二階段，主題火鍋店，比如動漫主題、軍旅主題、武俠主題等，特色鮮明；第三階段，多元化場景設計，各種新玩法層出不窮。

5月，壹撈·百味蘸料火鍋與覽眾房車跨界合作，一場傳遞品質生活新理念，以“讓生活更有料”為主題的戶外火鍋暨房車品鑒會活動在好夢林水度假村圓滿結束。

活動當天，壹撈百味蘸料火鍋與覽眾房車聯(lián)合邀請到30多位雙方的尊享會員，體驗本次火鍋盛宴。房車、火鍋、音樂、風景，和追求自由灑脫，享受品質生活的賓朋……這正是壹撈對于火鍋新消費場景的一次探索和嘗試！ 也是主打產品品質、倡導自由的覽眾房車與壹撈百味蘸料火鍋的一次高質量精神互動。

隨著消費者越來越講求獨立、個性的消費主張，壹撈不斷提升與改進，為朋友小聚、家人歡聚、商務宴請?zhí)峁┢焚|用餐文化和生活方式。

全明檔廚房、麻醬現磨…湯底、菜品、蘸料全敞開式操作，從點單到吃火鍋一目了然、安全放心，打造干凈、品質的餐飲場景，用質感、幸福感來營造品質用餐生活狀態(tài)。

根據顧客喜愛度與銷量排名，壹撈產品團隊匠心研發(fā)，每季推新品、每年更新菜單，壹撈堅持做品質火鍋餐飲，就是為了把美味送達給更多的人！同時，壹撈堅持“菜品看人品，質量是生命”的出品理念，和“永無止境的為顧客創(chuàng)造感動”的服務理念，希望給每一位到店顧客留下美好的用餐回憶！

壹撈百味蘸料火鍋與覽眾房車強強聯(lián)合，傳遞品質生活新理念，希望可以給消費者留下更多可以傳播的故事和美好的回憶。

未來，壹撈將繼續(xù)努力和突破，用心服務，不斷地探索創(chuàng)新，把品質、方便、健康、營養(yǎng)的火鍋帶給每一位消費者，讓每一位撈粉吃得開心，吃得放心，吃得安心！