同山位于浙江省紹興市諸暨市西南部，同山鎮(zhèn)是一個(gè)有著深厚釀酒文化底蘊(yùn)的地方，這里有上百家酒廠，其中有一款屢得世界金獎(jiǎng)的高端同山燒勾踐王酒最為著名。這是一種以當(dāng)?shù)馗吣_拐糯高粱為原料，采用泥底石窖、雙曲固態(tài)工藝釀制而成的獨(dú)特酒品。同山的釀酒技藝歷史悠久，可以追溯到兩千年前的越國(guó)。

謝小義同山燒省級(jí)非遺傳承人，他于2007年6月來到同山創(chuàng)辦醉美人酒業(yè)，開始研究同山燒非遺釀制技藝。不斷探索和嘗試，逐漸積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。在多年的技術(shù)積累和市場(chǎng)洞察力的支持下，他成功研發(fā)出了清醬兼香型高端同山燒，推出了“勾踐王”酒和“醉美”酒兩個(gè)核心產(chǎn)品。

近幾年同山燒的名聲逐漸走出國(guó)內(nèi)外，成為了目前市面上備受贊譽(yù)的酒品。然而，他并沒有止步于此。謝小義意識(shí)到，要想讓同山燒非遺文化得到更好的傳承和發(fā)展，必須將釀酒技藝與旅游相結(jié)合。于是，他在廠內(nèi)建設(shè)殿堂級(jí)的“傳金泉大師藏書館”和“非遺釀酒科普館”“非遺大講堂”“數(shù)字化制曲車間”等，每年吸引了數(shù)以萬計(jì)的游客前來參觀學(xué)習(xí)。

傅金泉大師藏書館內(nèi)，就收藏了4000余份關(guān)于釀酒技藝、酒文化、非遺保護(hù)等方面的書籍和資料，為研究和學(xué)習(xí)同山燒非遺文化提供了寶貴的文獻(xiàn)支持。非遺釀酒科普館展示同山燒非遺釀制技藝的歷史、傳承和發(fā)展，讓參觀者進(jìn)一步了解和認(rèn)識(shí)這一獨(dú)特的文化遺產(chǎn)。

同時(shí)，這里還有釀酒全過程的互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓游客親身體驗(yàn)釀酒的樂趣和技藝。將釀酒技藝與旅游文化相結(jié)合的這種融合發(fā)展的模式不僅為同山燒非遺文化注入了新的活力，也推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和文化的傳承。

在推動(dòng)酒旅文旅融合發(fā)展的過程中，謝小義始終堅(jiān)持用匠心傳承同山燒非遺文化。他強(qiáng)調(diào)，傳承是一種責(zé)任和使命，需要用心靈去感受、用情感去投入。在釀酒技藝方面，他追求精益求精、完美無缺；在旅游文化方面，他注重細(xì)節(jié)、追求品質(zhì)。這種匠心獨(dú)運(yùn)的精神和對(duì)完美的追求使得謝小義在酒業(yè)傳承中脫穎而出。