一百塊的紅酒一般是不用醒酒的。紅酒中含有單寧，一般價格越高的紅酒，單寧含量越高，而這種物質(zhì)需要和氧氣接觸才能發(fā)揮酒的香氣，所以才需要進行醒酒。而一百塊左右的紅酒單寧含量比較低，因此不需要進行醒酒處理，可以直接飲用。另外，醒酒也要注意時間，接觸空氣太久也會影響口感。

一、一百塊的紅酒要醒酒嗎

一百塊的紅酒一般是不用醒酒的。紅酒中含有單寧，一般價格越高的紅酒，單寧含量越高，而這種物質(zhì)需要和氧氣接觸才能發(fā)揮酒的香氣，所以才需要進行醒酒。而一百塊左右的紅酒單寧含量比較低，因此不需要進行醒酒處理，可以直接飲用。另外，醒酒也要注意時間，接觸空氣太久也會影響口感。

二、什么紅酒要醒酒

1、高價葡萄酒：高價葡萄酒是必須要醒酒的，不然都對不起它的價格。而且經(jīng)過醒酒后，可以更好的品味到酒的醇香。如果是平價葡萄酒，醒酒的意義就小了很多，而且通常是聚會飲用，也沒有太多醒酒的時間。

2、單寧厚重的葡萄酒：通常需要醒酒的是單寧厚重的葡萄酒，因為單寧的含量較高，所以直接飲用會有一種酸澀的感覺，而通過醒酒可以讓酒的口感變得更加溫柔。酒中單寧氧化成熟后，也讓酒變得更加易于飲用。

3、陳年型葡萄酒：如果葡萄酒放得時間很長，成為陳年型葡萄酒，本身酒中會有大量的沉淀，無論是品質(zhì)多高的酒都會如此，這就需要通過醒酒來增加酒的穩(wěn)定性，避免它受到沉淀的影響。