這算是假的甜甜圈吧O(∩_∩)O，使用模具做的甜甜圈小蛋糕，有巧克力的話還可以融化巧克力，給甜甜圈做巧克力鏡面，撒一點彩色糖豆會更好看哦。這個配方的配料簡單，制作方便，完成后滿屋飄香，泡牛奶后吃味道更好，老婆孩子超愛吃。等下次有空，再做一個不需要泡打粉的配方O(∩_∩)O。

【原料】

雞蛋--------1個

白砂糖-----30克

鹽-----------1克

玉米油-----30克

低筋面粉--50克

泡打粉-----2克

黃油--------適量

抹茶粉-----2克

【制作過程】

1、首先做原味的甜甜圈面糊，取雞蛋1個、白砂糖30克，用打蛋器混合均勻。

2、加入鹽1克、玉米油30克，用打蛋器混合均勻。

3、篩入低筋面粉50克、泡打粉2克，用打蛋器混合均勻后備用。

4、然后我們來做抹茶味的甜甜圈面糊，其他原料不變，加入抹茶粉2克，把所有原料用打蛋器混合均勻即可，放一邊備用。

5、準(zhǔn)備好的面糊裝入裱花袋，待會擠的時候更方便。

6、在模具上均勻的刷一層黃油，然后記得再撒一層面粉上去，如果不撒會非常的粘模具，十分的難脫模。

7、均勻的擠入面糊，擠八分滿就可以了。

8、烤箱150℃提前預(yù)熱，然后烤20分鐘左右。

9、取出脫模后撒上一層糖粉。

10、甜甜圈小蛋糕完成 O(∩_∩)O

11、在牛奶里泡一泡味道更好哦。

12、一口下去松軟香甜，搭配下午茶非常的贊哦。

【小貼士】

其他沒什么要注意的，想偷懶的話直接所有原料一次性攪拌均勻就行了，就是模具一定要刷一層黃油后，再薄薄的撒一層粉，不然超級難脫模，不要相信不沾模具什么的，我上了一次當(dāng)，不知道是模具不好還是什么原因，扣都扣不下來。