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6道電飯煲就能搞定的一鍋出,菜飯都有吃飽吃好

2023-08-05 18:09 作者:INININイン  | 我要投稿

【電飯鍋料理食譜,加入了一點點個人理解,自存?zhèn)溆谩?/p>

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00:18
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主食:米飯

食材

料渣少的火鍋底料

各種丸子

步驟

1. 切除火鍋底料的大部分牛油,只留一點拿來增香

2. 電飯鍋中放入淘好的大米和煮飯標準量的水

3. 放入火鍋底料

4. 放入火鍋丸子等配菜

5. 煮飯模式30分鐘,出鍋后攪拌均勻

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01:16
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主食:饅頭

食材:

洋蔥、生姜、大蒜、大蔥等香辛料

雞腿

步驟:

1. 香辛料改刀后墊底

2. 放入雞腿

3. 放入三勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺糖、半勺胡椒粉,抓勻

4. 煮飯模式30分鐘,出鍋前十分鐘放上饅頭

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02:10
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主食:米線

食材:

蒜末

肉糜

腌酸菜

韭菜

米線

步驟:

1. 泡好米線

2. 啟動煮飯模式,放點油,下蒜末、肉糜、腌酸菜攪一攪

3. 燜十分鐘后,加水,放入喜歡的配菜(豆芽、木耳切絲、番茄切丁)和泡好的米線

3. 加入兩勺生抽、一勺味精、半勺胡椒粉,再燜十五分鐘

3. 出鍋時撒點韭菜

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03:17
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主食:面條

食材:

牛腩

土豆

番茄

八角

桂皮

香葉

步驟:

1. 牛腩提前浸泡半小時,去除血水

2. 鍋中放入牛腩、土豆、番茄、八角、桂皮、香葉、三勺生抽、兩勺蠔油、一勺糖,加水,煮飯模式一個半小時(可用燉湯模式代替)

3. 如果土豆吃不飽,出鍋十分鐘前放入寬面條

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04:15
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主食:寬粉

食材:

排骨

姜片

山楂或烏梅(可不放)

可樂

步驟:

1. 新鮮小排浸泡半小時,

2. 將排骨放入內(nèi)膽,放入兩勺生抽、一勺老抽、四勺陳醋、兩勺冰糖、適量姜片、一小把山楂或烏梅(可不放)、半罐可樂或清水,煮飯模式約一小時

3.出鍋前放入寬粉,燜十分鐘

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05:15
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主食:米飯

食材:

各種蔬菜

肥牛片

大米

步驟:

1. 蔬菜切成絲或者片

2. 放入大米和水,大部分食材會出水的話,煮飯量要比標準水量少一些

3. 把配菜堆在鍋里,放上肥牛片,正常煮飯模式

4. 等待的時候把醬料調(diào)好,一勺朝鮮族辣醬、兩勺醬油、一勺辣椒粉、一勺蒜泥、半勺糖、適量鹽、一勺香油、一勺芝麻、三勺清水,攪拌均勻備用

5. 煮飯時間到,放入醬料攪拌均勻




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