【原神】英文翻譯摘錄--曲生酌微夢

一位來中國旅游的外國友人問我:
“你們看中文菜單的時候,能通過菜名知道菜的內(nèi)容是什么嗎?”
Emmmm,雖然不能排除一些店的起名方法比較有特點,但大部分情況我們是能看明白的。
我不清楚是否其他英語使用者也有這個疑惑,但英文菜單的習慣是每一道菜名后都會列出非常詳細的食材和烹飪方法。
不論是西餐:

還是中餐:

以至于飲品店:

從根源上保證了點菜和點到的菜不會有太大的差距。
(不存在的,該踩雷還是會踩雷的。。)
這次酒保體驗周活動中對飲品的描述大概率也是菜單的一部分。不過比一般的菜單多了一些感情上的描述。
顧客看到具體的飲品內(nèi)容之后,也方便提一些個性化的要求。
所以就能理解為什么那么多客人都有附加要求。

作為非資深吃貨和英文愛好者,我平時就以拍拍餐廳菜單回家研究為樂。那這次也不例外,就把活動中出現(xiàn)的飲料做一個摘錄吧,也學學delicious之外的形容詞。

食材 Ingredients

氣泡水 Fizzy Water
fizzy?adj. 嘶嘶的,泡沫騰涌的
頭一次聽這個說法,一般叫Sparkling比較多。
可可醬 Cocoa Paste
cocoa?/'koko/?n. 可可粉;可可豆;深褐色;可可飲料
paste /pe?st/?n. 糊狀物,漿糊;面團,膏
似乎也不是常見的叫法。行業(yè)龍頭()星爸爸管類似的東西叫Mocha Sauce/摩卡醬。其他地方也習慣于直接用品牌去稱呼產(chǎn)品,比如Hershey's Syrup(好時家的巧克力醬),Nutella(費列羅家的巧克力醬)等等。

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咖啡類 Coffee

Athenaeum?/??θi'ni:?m/?閱覽室;圖書館; 雅典娜神廟
rouse?/ra?z/ v.?醒來;喚醒
intense /?n'tens/ adj. 強烈的;緊張的;熱情的;非常的
aroma?/?'rom?/?n. 芳香,香味
take sth by strom 強行攻占、風靡
一般的Expresso(濃縮咖啡)也就兩個shot,這杯圖書館里有三個,可以說非常提神醒腦了。

dense /dens/?adj. 濃厚的;稠密的;愚鈍的
delicate /'del?k?t/?adj. 微妙的;易碎的;清淡可口的;柔和的;精美的,雅致的;纖弱的
不知道“金黃果皮絲”是指什么,但提瓦特大陸之外更常見的topping是肉桂粉。

exquisite?/'?kskw?z?t/?adj. 精致的, 精美的
pattern?/'p?t?n/?n. 花樣,圖案

caramel?/'k?r?m?l/ n. 焦糖
pinecone?/'pain,k?un/?n. 松果;松球
drizzle?/'dr?zl/?n. 蒙蒙細雨, 毛毛雨。指淋在飲料上面的醬。

moonlit?/'mu?nl?t/?adj. 月光照耀的
alley?/'?li/?n. 小徑;小巷;小路
akin?/?'k?n/?adj. 同族的;同類的;類似的
temptation?/tem(p)'te??(?)n/?n. 誘惑, 引誘

foamy /'f??m?/?adj. 全是泡沫的,泡沫的,起泡沫的
reef /ri?f/?n. 暗礁;礦脈;收帆
punch?/p?n(t)?/?n. 猛擊, 拳打
bitter /'b?t?/?adj. 有苦味的
novel?/'nɑvl/?adj. 新奇的;異常的
rebellious?/r?'belj?s/?adj. 反叛的, 難控制的

?

紅茶類 Tea

scholar /'sk?l?/?n. 學者;獎學金獲得者
smooth /smu?e/?adj. 光滑的;順利的;平穩(wěn)的
graceful?/'gre?sf?l/?adj. 優(yōu)美的, 文雅的

fluffy?/'fl?fi/?adj. 蓬松的;松軟的;毛茸茸的;無內(nèi)容的
atop?/?'tɑp/??在…的頂上
ceremonial?/ser?'m??n??l/?adj. 禮儀的;儀式的

Boreal?/'bor??l/?北風的
infuse?/?n'fjuz/ v.?沏(茶),泡(草藥) ;?在…中注入
filter /'f?lt?/ n. & v.?過濾, 過濾器
refreshing?/ri'fr????/?adj. 耳目一新的;新穎的;新鮮的;?使人精神煥發(fā)的;使恢復精神的
variance?/'ve?r??ns/?n. 差異,不同;變化

dish?/d??/?n. 碟,盤;一道菜

tart?/tɑrt/?adj. 酸的;鋒利的;尖刻的
brilliance?/'br?lj?ns/?光亮;光輝;光彩
squeeze?/skwiz/?vt. 榨取, 擠出
slot /sl?t/?vt. 把…放入狹長開口中;把…納入其中,使有位置
ornament?/'?rn?m?nt/?n. 裝飾;裝飾物

芾?fèi?〔蔽~〕形容枝葉幼小。
mellow /'mel??/ adj. (顏色或聲音)柔和的, 豐富的; (水果)熟透的, 甘美多汁的, (酒)芳醇的
essence /'es(?)ns/?n. 本質(zhì),實質(zhì);精華;香精
lingering?/'li?ɡ?ri?/?adj. 拖延的;逗留不去的
affection?/?'fek?(?)n/?n. 喜愛, 愛

有個朋友家的貓叫Caramel,因為是橘貓顏色很像焦糖。
我已經(jīng)能看到貓貓未來長胖的樣子了。

果汁類 Juice

cider /'sa?d?/?n. 蘋果汁;蘋果酒
tiny?/'ta?ni/?adj. 極小的, 微小的
batch?/b?t?/?一批, 一組, 一群
mouthfeel?/'mauθ,fi:l/?n. (進食者對食品的)口覺,口感
果汁應該多少有些酸性,不知道要怎么攪拌才能防止牛奶蛋白質(zhì)變質(zhì)呢。
(是↑←↓←↑↓嗎?)

dawning?/'d?:ni?/?n. 拂曉, 黎明
dew /'dju?/?n. 露水;清新;珠,滴
pour?/p?r/ v.?傾瀉;涌流;斟茶
tantalizing?/'t?nt?la?z??/?adj. 逗人的,惹弄人的,撩人的,煽情的
frothy?/'fr?θi/?adj. 多泡的;起泡的;空洞的,淺薄的
fruity?/'fruti/?adj. 有果味的
scent /sent/?n. 氣味,香味

boon /bu?n/?n. 恩惠;利益;福利
effervescence?/?ef?'ves(?)ns/?n. 冒泡,泡騰,活潑
compliment?/'kɑmpl?m?nt/ v.?表揚;恭維
巴巴托斯推薦:The perfect combination!

layer /'le??/?n. 層,階層;地層。這里用作動詞
atop /?'t?p/?prep. 在…的頂上
guard?/ɡɑrd/ v.?保護;控制

混合 Blend

stir?/st?/ v.?攪拌
energize?/'en?d?a?z/?vt. 給予…精力,能量

dusk?/d?sk/?n. 黃昏,薄暮;幽暗,昏暗
precise?/pr?'sa?s/?adj. 精確的;明確的;嚴格的
elegant?/'el?g(?)nt/?adj. 優(yōu)美的,文雅的;講究的
fragrance?/?freɡr?ns/?n. 芳香, 香味
charm?/t?ɑrm/ n. 魅力,吸引力
這個組合讓我想到一種雞尾酒叫sunset,是在龍舌蘭或其他基酒的基礎(chǔ)上,分層加入蔓越莓汁和橙汁(也有用西柚汁和菠蘿汁的),做出與日落相似的顏色。

想必紅茶和日落果搭在一起的顏色,也會像提瓦特的暮色一樣溫暖又很漂亮吧。


寫這篇文章最大的阻力:寫著寫著就餓了,去找點吃的回來繼續(xù)。

參考與引用:
星巴克菜單?https://www.starbucks.com/menu;https://www.starbucks.com.cn/menu/
氣泡咖啡?http://m.5ikfc.com/promo/kfc/qipaobingkafe-di2banjia.html
芾的解釋 https://www.zdic.net/hans/%E8%8A%BE
龍舌蘭落日雞尾酒?https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a43742/tequila-sunset-recipe/
《門的另一端》歌詞截圖?https://www.bilibili.com/video/BV1SP4y1h7hA