孜然麻辣土豆??片

食材明細：

4個土豆??，孜然粉，辣椒粉??，花椒粉，小茴香，??大蒜，白芝麻，小蔥，香菜。

做法步驟:

1,土豆去皮洗凈切??厚片，小蔥切蔥花，5瓣??大蒜切沫，香菜切碎備用。

2,調(diào)制調(diào)味料:??5瓣大蒜沫、一勺孜然粉，3勺辣椒粉，半勺花椒粉，一勺白芝麻，一勺小茴香，兩勺雞精，一勺鹽混合均句?？梢园凑兆约嚎谖堵宰髡{(diào)整。

3,鍋里熱油，中火??放入土豆片，煎至兩面金黃撈出，將全部土豆片煎好，鍋里剩下的油倒出，放入土豆片，調(diào)味料，翻炒混合均句，加入蔥花香菜即可開吃。??