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Laphroaig 30年單桶1966 Signatory Vintage

2021-05-25 12:31 作者:鄭默默愛(ài)喝酒  | 我要投稿

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感謝@孫藝博,@桂花桑桑兩位老師的贈(zèng)酒!

二位老師遇到如此難得的Laphroaig,都第一時(shí)間想到了在下,真是受寵若驚。

蒸餾于1966年的Laphroaig 30年單桶,wow!whiskyfun評(píng)分94,wow! 毫無(wú)疑問(wèn)這是Laphroaig粉絲的“夢(mèng)幻酒”。有生之年,靠著朋友的接濟(jì),我這個(gè)業(yè)余l(xiāng)aphroaig愛(ài)好者終于喝上大酒了。

年份信息Vintage/Bottled:1966/1996

桶型Casktype : oak cask

酒精度Alcohol by volume:48.7%

桶號(hào)Cask Number :#560

觀色Eyes:深金色


聞香Nose :? 暗啞的舊家具,被油煙熏的發(fā)黃的窗紙,陽(yáng)光下云云裊裊的塵埃,是時(shí)間的味道。杯醒片刻,煙火氣混合著油脂散發(fā)開(kāi)來(lái),黑巧克力,中藥材,煙草,可可粉,隨著杯醒,酒香繼續(xù)變化,前面的渾厚深沉過(guò)后,是清冷的泥煤,甜甜的梨汁,淡淡的奶香,雖經(jīng)歷歲月蹉跎,但它終究是Laphroaig。


品味Palate :? 煙熏蜂蜜,高甜度搭配厚實(shí)的油脂感,海鹽咸度明顯,陳木,草藥,濃縮橙汁,黑咖啡,巧克力,咽下之后,口腔中一股椰子糖的清甜回蕩許久。


余韻Finish :? 回味超長(zhǎng),煙草,煤煙,海鹽,椰汁。


Nose:95

Palate:95

Finish:95

Overall:95

Overall:與現(xiàn)代的Laphroaig相比,上世紀(jì)60年代的Laphroaig顯得不修邊幅,卻有著更加強(qiáng)烈的風(fēng)格,更加飽滿的風(fēng)味,這款珍貴的60年代Laphroaig單桶,帶有強(qiáng)烈的時(shí)代感,品飲這款酒的時(shí)候,我仿佛觸摸到了了那個(gè)時(shí)代Laphroaig的靈魂。我給了與Laphroaig 1981同樣的95分,如果說(shuō)1981代表了我目前喝到的Laphroaig雪莉桶的最高境界的話,那這款1966就是Laphroaig波本桶,甚至可以說(shuō)是泥煤波本桶的一個(gè)高峰。

Laphroaig 30年單桶1966 Signatory Vintage的評(píng)論 (共 條)

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