掌握0~6個月嬰兒食物選擇的要點，能為0~6個月嬰兒制作一日膳食。

為0~6個月的嬰兒制作一日膳食
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學習目標

掌握0~6個月嬰兒食物選擇的要點

能為0~6個月嬰兒制作一日膳食

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知識要求

一、堅持母乳喂養(yǎng)
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0~6個月的嬰兒應堅持母乳喂養(yǎng)，母乳是6個月內嬰兒最好的天然食物，營養(yǎng)成分可以滿足其生長發(fā)育的需求，可以為生命提供最良好的開端。0~6個月的寶寶主要是以吃奶為主，待孩子5~6個月的時候可以適量的添加一些輔食，就是每天上午的時候給孩子吃一些米粉，在添加米粉的同時可以適當?shù)慕o孩子吃一些肉泥，豬肝，泥雞，肝泥等含鐵量豐富的食物。因為孩子還太小，消化功能還不太完善，添加輔食的時候一次不要吃得太多，等到孩子年齡的逐漸增長，輔食量在慢慢增多。0~6個月的孩子，如果是母乳喂養(yǎng)孩子的母親，多吃一些營養(yǎng)豐富的食物。

二、適當飲水

水是維持生命的必需物質，是人體內最多的組成成分，機體內重要的物質代謝和

生理活動都需要水的參與。母乳不足，需要添加配方奶喂養(yǎng)時，應注意補充足夠的水

分。

三、適時添加輔食

待孩子5~6個月的時候可以適量的添加一些輔食，就是每天上午的時候給孩子吃一些米粉，在添加米粉的同時可以適當?shù)慕o孩子吃一些肉泥，豬肝，泥雞，肝泥等含鐵量豐富的食物。因為孩子還太小，消化功能還不太完善，添加輔食的時候一次不要吃得太多，等到孩子年齡的逐漸增長，輔食量再慢慢增多。

一、操作準備

1.制定每日膳食框架

0~6個月的嬰兒食物以乳類為主，母乳分泌充足時堅持純母乳喂養(yǎng)，因各種原因

造成母乳分泌不足時，選擇嬰兒配方奶粉。人工喂養(yǎng)兒或混合喂養(yǎng)兒4個月后可以開

始添加輔食，按照輔食添加的順序和原則，更換食物的品種。

2.原料準備

人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)時，根據(jù)膳食框架，準備嬰兒配方奶粉，以及相應的食材，

如米粉、奶糕、雞蛋;多種水果，如果汁;多種蔬菜，如蔬菜菜汁;動物類食物，如

肝粉和動物血等。同時需要準備飲食器具，如奶瓶、鍋、碗、勺等。

二、操作步驟

1.乳類的量和進食時間

純母乳喂養(yǎng)時，應按需哺乳，每天喂奶 6~8 次。根據(jù)年齡、性別、個體差異不

同，奶量也有所不同。一般平均每次奶量如下:1個月內為60~120mL，1~3個月為

120~150mL，4~6個月150~180mL。人工喂養(yǎng)兒，一般每3~4小時一次，奶量參

照配方奶粉說明。

2.飲水的量和進食時間

母乳喂養(yǎng)時一般可以不必加喂水，人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)時，需要根據(jù)嬰兒的奶量，

按嬰兒150 mL/kg的每日需水量，去除奶粉調配時的水量，余下的水分在喂奶間隔期

間補充。

3輔食的量和進食時間

純母乳喂養(yǎng)的嬰兒6個月齡開始添加輔食。可選擇在上午或下午喂食。一般營養(yǎng)

米粉25~50g，蛋黃半個，水果50g，蔬菜10~20g，動物血10~20g或肝粉5~10g

三、注意事項

1.以乳類為主

0~6個月的嬰兒的飲食以乳類為主，乳類的營養(yǎng)成分符合嬰兒的生長發(fā)育需要，

同時適合嬰兒的胃腸道消化吸收。不能以輔食當作嬰兒的主要飲食，而隨意減少奶量的攝入。

2.培養(yǎng)飲食規(guī)律

滿4個月齡嬰兒的喂養(yǎng)，應逐漸調準按需喂哺的方式，注意培養(yǎng)其建立一定的飲食規(guī)律，便于飲食模式的逐步過度，培養(yǎng)良好的飲食習慣，促進消化道對營養(yǎng)的吸收和利用