古法藕粉制作方法
一、食材
二、制作方法
1.蓮藕削皮清洗干凈去頭去尾
2.切片清洗干凈放入破壁機(jī)倒入清水
3.紗布過(guò)濾后靜置后倒掉表層的水
4.去除底層的藕粉
5.通風(fēng)處控干水分一晚
6.烤箱烘干功能烘一小時(shí)