蓮藕最好吃的做法，外酥里嫩，鮮香入味，我家一周做5次，搶著吃
2022-09-09 17:01 作者:不知名美食探險(xiǎn)家 | 我要投稿
課代表來(lái)襲~???
蓮藕最好吃的做法，外酥里嫩，鮮香入味，我家一周做5次，搶著吃
蓮藕最好吃的做法
- 配料：藕、肉
- 制作步驟
- 美食鑒賞
一、制作步驟
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?1??蓮藕清洗干凈后去皮，切片，第一刀不切斷，第二刀切段，放入碗中放水、鹽浸泡
2??肉切塊，放入絞肉機(jī)，一點(diǎn)生姜，打成肉末
3??肉末加入鹽，雞蛋，雞精，胡椒粉，料酒，生抽，香油，花椒水，蔥花攪拌均勻
4??調(diào)面糊，拿起藕夾中間抹少許淀粉，放入肉餡
5??起鍋燒油，藕夾裹上面糊炸至金黃，再進(jìn)行二次復(fù)炸
二、美食鑒賞
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