生姜作為一種功能性保健產(chǎn)品，生姜是由鮮姜加工制成不同類型的干姜片、姜粉等，暢銷國內(nèi)海外。而在加工過程中，干燥是生姜加工中非常重要的工序，也是能耗最大的一個階段。

傳統(tǒng)的生姜干燥多采用燃煤蒸汽鍋爐烘烤，污染大，管理成本高。隨著低碳節(jié)能趨勢的普及，研究一種新的生姜干燥模式迫在眉睫。

傳統(tǒng)的萬噸姜干燥線，年燒煤能力約2769噸。干燥一年運行費用約280萬元。同時，它產(chǎn)生大量的污染氣體，逐漸受到國家的嚴(yán)格控制。因此，開發(fā)新型節(jié)能環(huán)保高效干燥設(shè)備已成為一種趨勢，于是生產(chǎn)出來了熱泵生姜片烘干設(shè)備。

熱泵生姜片烘干設(shè)備與傳統(tǒng)干燥相比，熱泵干燥節(jié)能，對干燥物料的干燥質(zhì)量保持更好，特別適用于干燥敏感性和揮發(fā)性產(chǎn)品，提高物料質(zhì)量。同時，整個熱泵生姜片烘干設(shè)備干燥過程采用智能控制技術(shù)，內(nèi)置多種干燥過程曲線，大量節(jié)省人工成本，省時、省力。