火鍋是中國(guó)特有的傳統(tǒng)美食，以四川火鍋為出名，不但中國(guó)人喜歡吃，而且現(xiàn)在已火到了國(guó)外，可以說(shuō)火鍋這種美食，有很多忠實(shí)粉絲，在百度上搜索一下外國(guó)人對(duì)火鍋的看法，可以看到很多人寫(xiě)的關(guān)于老外迷戀火鍋的事情。

火鍋，古稱(chēng)“羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，歷史非常悠久，考古曾出土過(guò)漢朝的一種用于吃火鍋的鍋，可見(jiàn)其歷史之長(zhǎng)遠(yuǎn)。據(jù)考證，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期即有火鍋，時(shí)人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見(jiàn)，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。

唐韻雕塑制作的玻璃鋼吃火鍋人物雕塑，吃火鍋情景雕塑造型生動(dòng)，形象的體現(xiàn)了吃火鍋人物的狀態(tài)，有供應(yīng)。