吃牛肉十大好處

　　牛肉富含肌氨酸，它比其他任何食物都含有更多的肌氨酸，這使得它特別有效地增加肌肉和增強力量。肌氨酸是肌肉能量的源泉，它能有效地補充 ATP，使訓(xùn)練持續(xù)更長時間。

　　海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛購買地址：京東官方旗艦店(海牧牛坊生鮮旗艦店) http://mall.jd.com/index-12404913.html 海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國營品牌，100%保證牛羊肉質(zhì)量的生產(chǎn)企業(yè)，牛肉可加盟、可零售、可批發(fā)。海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生長時間在24個月左右，是新疆特有的褐牛品種。褐牛生長于新疆伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂。草原上的牛羊沐充足陽光、食天然牧草、飲雪山融水，營養(yǎng)價值更加豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，味道濃郁。

　　牛肉需要更多的維生素和蛋白質(zhì)，需要補充更多的維生素B6。牛肉中含有豐富的維生素B6，可以幫助人體提高免疫力，促進蛋白質(zhì)的合成和新陳代謝，有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，適合肥胖人群食用。每100克牛肉含有20克以上的蛋白質(zhì)，含有豐富的必需氨基酸，低脂肪和膽固醇，適合肥胖、高血壓、血管硬化、冠心病、糖尿病患者適量食用。放在冰箱里的魚、禽肉、禽肉等肉類，有的人在使用的時候，往往會用熱水沖煮解凍，然后馬上煮熟，其實這種做法并不科學(xué)。

　　牛肉中含有肉毒堿，魚肉中含有少量的肉毒堿和肌氨酸，而牛肉中含有豐富的肉毒堿。肉毒堿是一種氨基酸，主要用于支持脂肪代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸。

　　牛肉富含鉀和蛋白質(zhì)鉀，這是大多數(shù)運動員日常飲食中所缺少的礦物質(zhì)。鉀水平低會抑制蛋白質(zhì)合成和生長激素產(chǎn)生，從而影響肌肉生長。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊可以產(chǎn)生22克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　牛肉富含亞油酸，低脂肪來源的牛肉含有低脂肪，但是含有豐富的結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑能有效對抗舉重運動所造成的組織損傷。此外，亞油酸還能起到保持肌肉塊的抗氧化劑的作用。

　　牛肉中含有鋅、鎂、鋅等多種抗氧化劑，有助于蛋白質(zhì)合成，促進肌肉生長。鋅與谷氨酸鹽、維生素B6共同作用，增強免疫力。鎂能促進蛋白質(zhì)合成，增強肌肉力量，還能提高胰島素的合成代謝效率。

　　牛肉中含有鐵和鐵，這是人體造血所必需的礦物質(zhì)。與雞，魚和火雞相比，鐵含量少得可憐，而牛肉則富含鐵。

　　牛肉中含有丙胺酸丙胺酸，其作用是從蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖。如果你攝取的碳水化合物不足，那么丙胺酸就能提供肌肉所需的能量來緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)訓(xùn)練。這種氨基酸的最大好處是它可以使肌肉擺脫能量供應(yīng)的負(fù)擔(dān)。

　　牛肉中含有維他命B12，是細(xì)胞產(chǎn)生的關(guān)鍵，紅血球為肌肉組織輸送氧氣。維他命B12可以促進支鏈氨基酸的代謝，從而為身體提供能量，以便進行高強度的訓(xùn)練。

　　牛肉的食用多樣化如果日復(fù)一日地吃上幾個星期甚至幾個月，雞胸就會變得令人生厭。牛肉就不一樣了，后腿肉、側(cè)腹肉、腰肉和細(xì)肉片的味道都不一樣，不像雞胸肉那樣單調(diào)乏味。購買地址：京東官方旗艦店(海牧牛坊生鮮旗艦店)

　　http://mall.jd.com/index-12404913.html　

　　海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國營品牌，100%保證牛羊肉質(zhì)量的生產(chǎn)企業(yè)，牛肉可加盟、可零售、可批發(fā)。

　　海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生長時間在24個月左右，是新疆特有的褐牛品種。

　　褐牛生長于新疆伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂。草原上的牛羊沐充足陽光、食天然牧草、飲雪山融水，營養(yǎng)價值更加豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，味道濃郁。