本篇文章轉(zhuǎn)載自河北的景志國老師，來源是買教輔贈送的小本本。

? ? ? ?“細(xì)胞的分子組成”要點(diǎn)集結(jié)號

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?河北? ? 景志國

? ? ? ? 高考對細(xì)胞的分子組成考查得較多，一般以選擇題的某些選項(xiàng)或者大題的某一兩個空形式出現(xiàn),如2015年新課標(biāo)全國卷I第1題中考查了DNA的元索組成、分布及RNA的相關(guān)知識,第39題的第(1)小題考查脂肪的染色方法;又如2014年新課標(biāo)全國卷Ⅱ第1題考查了動、植物待有的糖類;再如2013年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第29題的第(1)(2)小題考查脂肪的染色及脂肪與糖類的元素含量差異。對該部分知識考查時,試題難度通常較小,屬送分題目,學(xué)生在考試中應(yīng)保證不丟分。本部分知識點(diǎn)較多且很零碎,以下將利用建構(gòu)概念框架圖、列表比較等方式把散亂的知識點(diǎn)整合起來,以便學(xué)生能夠更好地掌握本部分知識

考點(diǎn)二：糖類

1.功能：

要提供能量的主要能源物質(zhì)

2.元素組成：

C、H、O三種元素

3.分類

4.還原性:

葡萄糖、果糖、麥芽糖和乳糖等是還原糖,可用斐林試劑鑒定,50~65℃水浴加熱2min出現(xiàn)磚紅色沉淀;蔗糖、纖維素、糖原是非還原糖。

考點(diǎn)三:脂質(zhì)

1元素組成:

主要是C、H、O,有些脂質(zhì)還含有N和P。與糖類相比,脂質(zhì)中氧的含量較少,氫的含量較多

2.種類和功能：

3.脂肪的鑒定:可用蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液對脂肪進(jìn)行鑒定,蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色,蘇丹Ⅳ染液可將脂肪染成紅色。

考點(diǎn)四：水和無機(jī)鹽

2.自由水與結(jié)合水的轉(zhuǎn)化:

細(xì)胞代謝旺盛時,自由水含量相對較高,自由水/結(jié)合水的值增大;代謝緩慢時,結(jié)合水含量相對較高,自由水/結(jié)合水的值減小。

3.無機(jī)鹽的存在形式：

大多以離子的形式存在。

4.無機(jī)鹽的作用：

調(diào)節(jié)生命活動、維持滲透壓、維持酸堿平衡等。

以上，就是本期的全部內(nèi)容。生物的知識導(dǎo)圖我會分6期更完。那么各位同學(xué)，我們下一期更什么呢？