開心果(pistacia vera L.)又名阿月渾子，為漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)的多年生落葉果樹。野生種起源于中亞和西亞山區(qū)，西亞栽培最早，有3500年栽培歷史，中亞栽培歷史有2000年，歐州栽培最早的是意大利，有1500年歷史。1854年開心果被引種到美國(guó)的加利福尼亞，1970年開始在美國(guó)大量栽培?，F(xiàn)在世界主產(chǎn)國(guó)有美國(guó)、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國(guó)。我國(guó)在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培歷史有1300年左右。 [1] ?其果實(shí)富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，對(duì)心腦血管疾病、老年性視網(wǎng)膜病變、防衰老等具有醫(yī)療保健功效，是世界堅(jiān)果市場(chǎng)十分暢銷的保健休閑食品，近年來已成為世界第五大堅(jiān)果作物。 [2] ?能適應(yīng)嚴(yán)酷的生長(zhǎng)條件， 具有耐旱、抗熱、抗鹽 堿地等特性，可供干旱地區(qū)和丘陵山坡大面積種植

目前允許進(jìn)口開心果的國(guó)家有：

澳大利亞開心果

吉爾吉斯斯坦開心果

美國(guó)開心果

日本開心果

泰國(guó)開心果

土耳其開心果

伊朗開心果

越南開心果

進(jìn)口開心果國(guó)內(nèi)企業(yè)需具備資質(zhì)：

1.進(jìn)出口權(quán)（對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案表）

2.海關(guān)&檢驗(yàn)檢疫注冊(cè)登記

3.食品經(jīng)營(yíng)許可證

4.食品收貨人備案

進(jìn)口開心果國(guó)外所需單證：

1.原產(chǎn)地證

2.Health certificate或者Phytosanitary certificate

3.生產(chǎn)日期&保質(zhì)期證明

4.標(biāo)簽彩色照片和翻譯件

5.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標(biāo)識(shí)

6.Invoice

7.Packing List

進(jìn)口開心果首次流程一般為：

國(guó)外發(fā)運(yùn)--收發(fā)貨人備案---到港后報(bào)關(guān)---海關(guān)繳稅放行（如查驗(yàn)則查驗(yàn)）---檢驗(yàn)檢驗(yàn)抽檢（有概率）出國(guó)內(nèi)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明（衛(wèi)生證書）（可以銷售）