喬小白：錢老板，我有一個朋友這兩天特別有感慨，非要我感謝你？

錢老板：為什么啊？

喬小白：你還記得去年12月，我?guī)团笥褑栠^你一個問題嗎？那個朋友想創(chuàng)業(yè)開一家漢堡店。

錢老板：想起來了，我建議他別開店，從小推車、擺地攤或者后備箱集市開始。

喬小白：他聽你的，沒開店，擺地攤做了一段時間發(fā)現(xiàn)銷量很一般，就打消了開店的念頭。

這兩天微博上有一條熱搜，4月7日，河南鄭州的蔡先生和2個朋友合伙投資20多萬開店賣漢堡，然而開業(yè)一個月，一天的營業(yè)額卻僅有79.2元。

錢老板：這確實有些慘淡了，不過我一點也不驚訝，市場本來就是這樣。

喬小白：蔡先生的店基本每天賣不到100元，店里的員工都是合伙人，其中1個合伙人以前做餐飲行業(yè)，另外2個以前上班現(xiàn)在也辭職了，拿出積蓄破釜沉舟開店，但現(xiàn)在也開不出工資。

他想對預備開店的年輕人說，不要單純地為了夢想而去做，還是要考慮市場和現(xiàn)實問題。

錢老板：他們還有一個做過餐飲的合伙人，已經比一般小白的經驗多一些了。

但還是不夠，不是說有經驗就一定能成功，更何況餐飲是一個大行業(yè)，不同品類的店從目標客戶到運營方法，都相差很大，很多經驗不見得能直接用。

喬小白：我那個朋友聽了你的建議，沒有直接開店，看到這條微博特別慶幸，他覺得省了幾十萬，所以特別感謝你。

錢老板：這也是他運氣好，恰好認識你，又聽人勸，能聽進他人的意見。

喬小白：我記得你說過，等到擺小攤或者后備箱集市能取得成功，賺到了錢，積累了客戶和口碑，再開店不晚。

錢老板：是的，這就是精益創(chuàng)業(yè)的思路，先打造一個最小可行化產品，試一試，如果行，就加大投入，如果不行，損失也不大。

喬小白：這個思路聽起來很簡單，為什么這些人不這樣做呢？

錢老板：很多事情就是這樣，一些人的常識，另一些人可能根本沒聽說過。

而且人類心理中有一種盲目自信的傾向，又有一定的賭性和僥幸心理，所以經常盲目又沖動，動不動就All in，動不動就破釜沉舟。

大多數(shù)人很難認識到自己思維的局限性，他們可能看到一些成功的案例，但他們不知道這只是幸存者偏差而已，他們只看到這家店很賺錢，沒看到很多類似的店都關門了。

他們也沒看到成功者真正成功的核心競爭力是什么，這樣的創(chuàng)業(yè)不是絕對不能成功，但成功概率確實不大。

喬小白：是啊，我記得你說過，很多店的成功不是因為他們做了漢堡或是奶茶，而是他們有供應鏈方面的優(yōu)勢，或者其他別人不知道的核心競爭力。

錢老板：為什么說海底撈學不會，學著做火鍋容易，學著把服務提升上來也不難，但學會海底撈的核心競爭力，比如供應鏈、文化建設、培訓制度，這些就比較難了，因為模仿者可能連要學的是什么都不知道。

喬小白：創(chuàng)業(yè)這么難，看來還是別創(chuàng)業(yè)了，老老實實上個班不也挺好嗎？

錢老板：也不能這么說，上班相當于把收入上限鎖死了。

創(chuàng)業(yè)雖然可能賠錢，也很難，但收入沒有上限，所以有能力的人去創(chuàng)業(yè)，可能會取得更大的成功。

問題是大多數(shù)人根本不了解自己，他們要先認清自己有沒有能力，是不是這塊料，不能騙自己。

如果知道自己能力不足，就老老實實去上班。

如果覺得自己有能力，或者愿意學習提升能力，真的決定要創(chuàng)業(yè)，也要不斷學習提升，做好風險管控，這樣再去創(chuàng)業(yè)，成功的概率就會大一些。