我是一位農(nóng)村制茶人，今天和幾位朋友一起坐著喝茶聊天。說(shuō)到茶葉的一個(gè)話題，說(shuō)我們的茶葉能賣出去是寶，賣不出去就是草。是實(shí)話像我們的綠茶，要是當(dāng)年的茶賣不出去留到第二年就變陳茶了。 ??說(shuō)到陳茶就是過(guò)期，留到第二年的茶葉它的味道明顯變味。泡開以后湯色渾濁，不清澈顏色暗紅。這就是常說(shuō)的陳茶，再說(shuō)存茶指的是當(dāng)年的茶，因保存不當(dāng)時(shí)間超過(guò)半年以上。它的口味香味也一定的變質(zhì)，產(chǎn)生的就是存茶味，如保存的好就是走味但顏色湯色依然。 ??所以說(shuō)，茶葉是食品飲品一定有保質(zhì)期，沒有像說(shuō)的越陳越好。要喝就喝新鮮綠色無(wú)農(nóng)殘的，才是健康食品飲品。謝謝大家！