這里我想用奶棗，來回答這個問題。

在回答之前，我想先跟大家介紹一下，什么是「奶棗」。

奶棗，就是由大棗去核，內(nèi)含有杏仁等干果，裹上乳清粉制成。

吃奶棗時，你既能品嘗到奶糖的甜膩，又能體驗大棗的清爽，還能領(lǐng)會堅果的香脆。

我覺得微博上有一位小伙伴講得很好：

奶棗，就是各種零食最好吃的部位的「集大成者」。

因此，奶棗也是近年來比較受大家歡迎的「網(wǎng)紅零食」。

你能時?？吹剿谀骋?、某書那里出現(xiàn)。

OK我們回到問題：

非常時期，我們還能吃奶棗嗎？

我們不妨聽聽官方是怎么說的：

中國疾控中心副主任馮子健表示：

一些進口貨品在核酸檢測中顯示陽性，并不意味著一定有傳染性。

要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性。

那么馮主任的這番話我們該怎么理解呢？

為什么核酸陽性不一定有傳染性呢？

因為核酸檢測主要針對的，是病人的核酸片段。

無論是活病毒還是死病毒，都有可能檢出陽性。

所以食品檢出核酸陽性，不代表具有傳染性，只能說明它曾經(jīng)被新冠病毒污染過。

那么，為什么專家們那么篤定，涉疫奶棗帶的是死病毒呢？

因為乳清粉在制作奶棗的過程中，必須要經(jīng)過熱加工。

經(jīng)過高溫加熱后，病毒是不可能存活的。

當(dāng)然了，專家也不會僅憑這一個理由，就得出奶棗“相對安全”的結(jié)論。

專家的理由還有很多。

從「接觸頻率」來看，多次反復(fù)接觸涉疫奶棗的人員，才有高感染風(fēng)險。

普通民眾接觸頻率較少，感染的概率會比較低。

從「事后排查」的情況來看，棗莊市圍繞涉事企業(yè)共排查出密切接觸者148人，次密接者441人。

目前為止，所有管控人員核酸檢測和血清抗體檢測，結(jié)果均為陰性。

對涉事企業(yè)所在地村莊全部村民1140人進行核酸檢測，結(jié)果也均為陰性。

這樣綜合來看的話，專家確實有理由相信“感染的可能性極低”。

最后我想提一個比較個人的觀點：

我覺得媒體在奶棗這件事上，想把整個奶棗行業(yè)拖下水。

我們不妨看看他們是怎么報道的：

你光這么看，還以為是整個奶棗行業(yè)都出事了，或者是山東的奶棗不行了。

實際上，那只是一家名為久旭生物科技公司生產(chǎn)的奶棗出事了。

出事的奶棗包裝長這個樣子：

也就是說消費者只需要避雷這個品牌，或者這個包裝的奶棗就好了。

但媒體會告訴你那么詳細(xì)的情況嗎？

不不不，他們只會統(tǒng)一以“山東涉疫奶棗”來代替，不然怎么博眼球和吸引流量呢？

相比之下，在這個點上官媒不知道好多少，至少他們有告訴你這是哪個品牌出事了：

棗莊的奶棗不是全部都有問題，各位認(rèn)住上面這個包裝的奶棗，千萬不要購買就好啦。

其他品牌沒出事的奶棗，如果大家想品嘗的話，還是沒問題的。

綜上所述，我們還能放心吃奶棗嗎？

當(dāng)然可以，只要你不要買涉疫品牌的奶棗就行。

同理，車?yán)遄优c其他食物也是一樣的道理：可以吃，問題不大。

那么對于我們普通消費者來說，我們應(yīng)該如何做好防護呢？

假如你要網(wǎng)購：

除了要在正規(guī)平臺網(wǎng)購?fù)?，還需要了解該產(chǎn)品的溯源地，和核酸檢測證明。

另外在收到快遞時，可先用75%酒精對外包裝進行消毒，以防萬一。

假如你要去超市買凍品和進口食品：

除了注意其溯源地和核酸檢測證明，最重要的是生熟分開，燒熟煮透。

另外，千萬不要用不清潔的手觸摸眼、鼻、口哦！

當(dāng)然了，如果你出于安全考慮，暫時不買奶棗和車?yán)遄?，那也無可厚非。

畢竟非常時期，不怕一萬就怕萬一嘛。