我來交作業(yè)了！

6寸配方轉換成8寸的

3雞蛋*1.78=5雞蛋

60g榴蓮肉*1.78=107g榴蓮肉

20g糖*1.78=36g糖

50g面粉*1.78=89g面粉

30g玉米油*1.78=54g玉米油

還有發(fā)現(xiàn)面糊太粘加了30g的水

另外烤箱溫度最好提高10%，因為加了榴蓮肉受熱慢了，

最后就是，榴蓮戚風根本不好吃的，我用的是a級果，口感一流的榴蓮肉。但做出來的戚風外觀沒差別，就是口感強差人意，甚至感覺有輕微的苦味，誰跟你說榴蓮戚風好吃，你可以揍他了。。