近日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)539批各類食品開展食品安全抽檢，共計(jì)檢出不合格食品11批，包括酒類1批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次、糕點(diǎn)1批次、豆制品1批次和食用農(nóng)產(chǎn)品7批次，主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留、濫用添加劑和品質(zhì)不達(dá)標(biāo)。

例如，沃爾瑪岳陽(yáng)巴陵中路分店銷售的、鮮美來(lái)食品股份有限公司生產(chǎn)的巴沙魚，檢出”恩諾沙星“項(xiàng)目不合格。

恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥，長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，可能在人體中蓄積，進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株。

鮮美來(lái)食品股份有限公司創(chuàng)建于2006年，其官網(wǎng)資料顯示，該企業(yè)2021年-2022年連續(xù)兩年獲得中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的“火鍋好產(chǎn)品供應(yīng)商”榮譽(yù)，是海底撈、呷哺呷哺等餐飲企業(yè)的供應(yīng)商。

開遠(yuǎn)市新希望豆制品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的腐竹，檢出禁止使用的“苯甲酸及其鈉鹽”。? ?

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的防腐劑，少量苯甲酸對(duì)人體無(wú)毒害，在人體內(nèi)不會(huì)蓄積。若長(zhǎng)期過(guò)量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。

11批不合格產(chǎn)品具體名單如下。

需特別說(shuō)明的是，瀏陽(yáng)市集里比鄰便利購(gòu)物中心禮花城店售賣的蔥卷、寧遠(yuǎn)縣大遠(yuǎn)發(fā)超市壹號(hào)廣場(chǎng)店銷售的黑芝麻等2批不合格食品，經(jīng)相關(guān)部門核查，不是標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，這兩家企業(yè)涉嫌銷售假冒產(chǎn)品。? ??

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