肉蓯蓉鑒別
2023-01-10 13:33 作者:小馬帶你認識科學(xué) | 我要投稿
課代表給大家總結(jié)了有關(guān)于肉蓯蓉鑒別的重要內(nèi)容????
總結(jié)????
1、外形鑒定??
2、味道鑒定??
一、外形鑒定??
?00:02?
00:02
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1、表面顏色正確，形狀肉質(zhì)正確
2、切面顏色正確，“經(jīng)脈點”波紋正確
3、硫殘留約等于0
二、味道鑒定??
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00:19
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1、些許香甜味，咀嚼還有一點苦味
2、再次咀嚼還有一些咸味
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