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這樣烙餅最省事,手不沾面,5分鐘2張,簡單好吃,奶香松軟不回縮

2023-03-18 23:11 作者:那皌明媚De憂傷  | 我要投稿

這樣烙餅最省事,手不沾面,5分鐘2張,簡單好吃,奶香松軟不回縮。華夫餅雖然是外來物,但是也是一個蠻受歡迎的甜點,大家喜歡吃夾心的還是不夾心的呢?今天就給大家分享夾心果醬華夫餅的做法,奶香松軟不回縮,老人小孩都能吃,做法簡單有趣,5分鐘2張,15分鐘就可以解決全家早餐。

準(zhǔn)備食材:

白糖、純牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、無鋁泡打粉、黃油、藍(lán)莓、檸檬汁

具體做法:

1.盆里加入40g白糖,再放上200g純牛奶,把白糖先攪勻化開,然后放上320g的低筋面粉,簡單攪勻之后放上80g的玉米淀粉,5g的無鋁泡打粉,攪拌到?jīng)]有干粉的狀態(tài),準(zhǔn)備上125g的黃油,慢慢加進(jìn)去,最后攪拌好就是這種細(xì)膩順滑沒有顆粒的狀態(tài),封上保鮮膜,餳上15分鐘,這樣做出來的餅松軟,而且不會回縮。

2.我在網(wǎng)上買了個早餐輕食機,我們這時候做一個果醬,這是100g的藍(lán)莓,放上20g的白糖,開鍋的火候調(diào)成小火,大概3分鐘左右白糖已經(jīng)全部融化,藍(lán)莓已經(jīng)滲出了汁水,這時候再少量多次的放上50g的白糖,最后熬到藍(lán)莓和白糖全部融化,我們加一些檸檬汁進(jìn)去,可以增加甜味。

3.剛才調(diào)好的面糊已經(jīng)餳發(fā)好了,把面糊直接攤在烤盤上,時間調(diào)在5分鐘,烤熟出鍋。

4.吃的時候在表面抹一層果醬,再覆蓋一層華夫餅。

5.奶香松軟的華夫餅特別誘人,尤其是剛出鍋的時候還微微冒著熱氣,讓人忍不住想要吃上一口,吃的時候再蘸一些新鮮果醬,比大魚大肉還要好吃。


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