感恩【7年之養(yǎng)】,20壇初酒免費送
??感恩有你7年之養(yǎng)??8
一篇文案,一個視頻,透過電子屏幕
我們就獲得沉甸甸的了信任和支持
這份情誼,這份信任,這份支持
或始于初酒,本酒,本蟹..
或始于東家,寺庫,一條
或始于你...
2016年1月8日至今的7周年里
感恩老朋友們的【7年之“養(yǎng)”】
更期待未來一直有你相隨
德哥特批
【感情深,一口悶】活動小組策劃并執(zhí)行
1月8日,7周年感恩活動
『澄懷初酒』
藏一壇有故事的酒,釀一個十八年的夢
2016年,我們藏了第一壇的初酒,因為想要給自己的孩子藏酒。
藏酒的前一天晚上,德哥把自己要封入藏酒的電子版內(nèi)容發(fā)給了我(還有他的朋友們),受他的影響,我也寫了一封親筆信給我的寶寶,寫了懷胎十月的忐忑和見到他的幸福,依稀記得寫到動容的時候留下了眼淚。
結(jié)束封壇前,侄女出生了,澄懷初酒作為出生酒,成了我給她的第一份禮物,也成了一個溫馨的念想。
當(dāng)時哥哥和嫂子在醫(yī)院里寫了一封信交由我代封入壇,一晃間,侄女已經(jīng)都快長到我肩膀這么高了。真想他們快點長大,我們和父母都可以長生不老。
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你還記得什么時候買了初酒嗎?你為誰買的?又寫了什么呢?
『?澄懷本酒?』
堅持手工,拒絕勾兌,做一杯有態(tài)度的酒
不知道哎!
啊,原來紹興黃酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是勾兌標(biāo)準(zhǔn),原來10年陳里不是100%的10年份的原漿基酒。
本酒在叫本酒之前,還有一個名字叫~十年品鑒。
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在這個過程中,喝了20多年黃酒的德哥也才知道,黃酒是勾兌的!
問德哥,為什么要做本酒,他說——因為想要有點真!因為想要喝點好的!
因為不上頭!因為喝完嘴里第二天早上起來的時候,嘴巴里還留有一點回甘,一些酒香!
如果你問九兒,如果你仔細(xì)看過酒瓶脖子上的那張酒牌,你就懂了!
酒牌上的圖片,是我第一次進(jìn)酒庫,拍下的第一張酒庫里的酒;
酒牌上的語言,是我第一次出酒庫,內(nèi)心的真實觸動。
一粒粒米,變成一壇壇好酒,需要原材料的優(yōu)秀品質(zhì);需要冬天的低溫;需要釀酒師的手藝,但是這些還不夠,還需要時間老人的饋贈,更需要一粒粒米耐得住寂寞,經(jīng)得起誘惑的初心,并不是每一壇酒都可以成為歷久彌香的好酒!
有的會在搬運中破損,有的會在封藏過程中酸敗,有的會在遞送的過程中摔碎......
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2006年份,至今17年了,再過一年,就是18成人禮了。
有多少人,可以喝到18年陳!又有多少人可以喝到2006年份,堅持手工+拒絕勾兌的,那一份回甘!那一份不上頭!那一份真誠和珍惜!
我的酒,只賣給有緣人。
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『澄懷本藏』
我們喝的不只是酒齡,而是那些年的故事
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年份,本來只是一個數(shù)字,但因為我們的獨家記憶便獲得變了意義。
1996年,德哥和祥哥在西湖邊相遇了,祥哥遞給了德哥一張名片,德哥收藏至今,每次喝1996年份的酒,他們倆都會和大家介紹這份20多年的友誼;
2016年,澄懷有了自己的身份證——營業(yè)執(zhí)照,澄懷誕生了,但其實澄懷的孕育始于2014年我入職的時候。
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2019年,曾有人說——可能是過去10年最差的一年,但也是未來10年最好的一年,這句話之后,我們經(jīng)歷了疫情3年,我們也經(jīng)歷了自己的蛻變。
從最開始的初酒和本蟹,到后來的本酒和本藏,再到現(xiàn)在的我的匠人朋友,以及未來的浙江有禮尋禮記,我們一直在變,因為環(huán)境瞬息萬變,我們不得不變,但是我們唯一不變的是對手藝人的喜歡,對于傳統(tǒng)文化的熱愛,對創(chuàng)新推動傳承的追求。
不忘初心,方得始終。
讓我們共開一壇2016年份的澄懷出生那年的酒,一品當(dāng)年的懵懂和好奇,一杯敬過去,一杯敬未來。
『明天會更好』
不要因為看見才相信??而要因為相信才有機(jī)會看見
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越動蕩的年份,越明白風(fēng)調(diào)雨順,國泰明安的意義。
越疫情的年代,越明白全家健康,長情陪伴的幸福。
感恩7周年的自己,始終沒忘初心,雖然堅持很難,
但是活成自己想要的樣子,才是“本我”的意義,
一杯“本酒”的追求,更是澄懷人對本味道的追求。
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感恩大家的陪伴,期待油菜花開的季節(jié),
我們又可以一起封壇,一起舉杯暢飲。
用創(chuàng)新的力量推動傳承的使命