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第三十一集|實戰(zhàn):運用儲值營銷,打造完美的顧客體驗!

2023-07-03 21:38 作者:不知名餐飲選手  | 我要投稿

Hello,大家好,又見面了!儲值營銷是一種行之有效的策略,通過建立儲值制度,與消費者建立聯(lián)系,提升顧客忠誠度,促進消費增長。本文將探討餐飲儲值營銷的應用,以幫助餐飲企業(yè)在競爭中取得優(yōu)勢。 一、錢在哪,心在哪,與消費者建立聯(lián)系 1、餐飲行業(yè)作為服務行業(yè),儲值卡的引入是一種有效的手段,可以將消費者與餐飲店建立長期的聯(lián)系。消費者儲值卡的存在,使得顧客覺得自己的消費金額有了物質(zhì)化的保障,增加了對餐飲店的信任感。 2、通過儲值卡,消費者可以隨時隨地使用獎勵金進行消費,方便快捷。而且在使用儲值卡時,可以進行余額查詢和消費記錄查看,增加了消費者的消費透明度。 3、通過定期推出儲值卡的活動,可以吸引更多的消費者來儲值,從而增加餐飲店的客流量,提高店鋪的知名度與盈利能力。 二、建立信任,讓顧客變成回頭客 1、餐飲店可以通過儲值卡回饋消費者,例如推出儲值卡充值返利活動,或是提供優(yōu)惠折扣等,這些活動使消費者感受到被重視,從而建立起信任感。 2、餐飲店可以通過儲值卡提供會員制度,給予會員更多的優(yōu)惠和服務,例如生日禮品、專屬菜單等,這樣可以打造出一種獨特的消費體驗,讓顧客感到特別。 3、餐飲店可以通過儲值卡與消費者建立更加親密的關系,例如通過短信、微信等渠道向消費者發(fā)送祝福和促銷信息,讓消費者感到被關心,增加顧客的忠誠度。 三、獎勵機制,提升員工積極性 1、餐飲店可以設立員工儲值卡并與員工的績效掛鉤,通過員工的個人推廣儲值卡促進消費者儲值,員工就可以獲得相應的獎勵,激發(fā)員工的積極性。 2、通過員工儲值卡的獎勵機制,可以幫助店鋪提高員工的服務意識和服務質(zhì)量,從而提升整個店鋪的服務水平。 3、餐飲店可以通過員工儲值卡的獎勵機制,提升員工的責任心和歸屬感,使員工更加積極主動,為店鋪發(fā)展做出更多的貢獻。 四、回籠資金,提高資金的利用率 1、通過儲值卡的使用,消費者可以提前消費,有效地回籠了店鋪資金,增加了店鋪的流動資金,提高了資金的利用率。 2、一些餐飲店可以通過延長儲值卡使用期限的方式,引導消費者增加消費頻次,進一步提高資金的回籠率。 3、餐飲店也可以通過儲值卡購買活動,將儲值卡作為禮品或是促銷品,增加了儲值卡的銷售量,進而提高資金的回籠效益。 五、小額儲值,提高消費者性價比 1、餐飲店可以設立小額儲值卡,引導消費者進行小額儲值,提高消費者的性價比。小額儲值卡的存在,使得消費者可以享受到更多的折扣和優(yōu)惠,從而增加消費者的滿意度。 2、小額儲值卡還可以引導消費者控制消費金額,避免過度消費,提高顧客的消費理性。 3、小額儲值卡可以通過不同的套餐組合和特定產(chǎn)品優(yōu)惠等形式,提供更多的選擇,增加消費者的選擇范圍,提高消費者的購買欲望。 六、精準服務,讓消費者增加體驗感 1、通過儲值卡的記錄,餐飲店可以了解消費者的消費習慣,從而提供更加精準的個性化服務。 2、餐飲店可以通過儲值卡的數(shù)據(jù)分析,掌握消費者的消費頻次和消費習慣,從而精確推送促銷活動和優(yōu)惠信息,提高消費者的滿意度和忠誠度。 3、餐飲店可以通過儲值卡的個人定制服務,例如根據(jù)消費者的偏好提供定制菜單、定制套餐等,增加消費者的體驗感。 餐飲儲值營銷是一種有效的營銷手段,通過與消費者建立聯(lián)系、建立信任、提升員工積極性、回籠資金、提高消費者性價比、增加消費者體驗感等方式,可以幫助餐飲店提高盈利能力、提升服務質(zhì)量、增加顧客忠誠度,是餐飲行業(yè)推動發(fā)展的重要策略之一。

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