廣州守恒地瓜干烘干機(jī)

地瓜又稱紅薯、甘薯、番薯、紅苕等。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。紅薯干既可當(dāng)零食吃又可充饑，既美味又方便攜帶，更能儲(chǔ)存長(zhǎng)久。

切條（片）烘干：將蒸煮好、冷卻的地瓜進(jìn)行剝皮，剝皮以剝凈表皮為宜。將剝了皮的地瓜用刀切成長(zhǎng)條。切條時(shí)，要根據(jù)地瓜的形狀，以切成薄長(zhǎng)條為宜，其厚度要保證致，盡量不讓地瓜條的規(guī)格相差太大。 裝車：將切好的熟地瓜條分別擺放在盤子里面，做到厚度均勻、擺放整齊再按照次序?qū)⒈P子擺到每個(gè)烘干車上面，擺滿，依次推到紅薯干烘干房里面，等待烘干。

烘干：先將烘房溫度升至大約30℃時(shí)，將烘車推入烘干房?jī)?nèi)，關(guān)好烘干房的門。溫度設(shè)定為40℃，烘干時(shí)間為1-2小時(shí)，溫度設(shè)定為55℃，烘干時(shí)間為2小時(shí)，溫度設(shè)定為65℃，烘干時(shí)間為3小時(shí)，溫度設(shè)定為70℃，烘干時(shí)間為1小時(shí)。烘干完成后，關(guān)閉主機(jī)電源，取出地瓜條，需待紅薯片完全冷卻，即可包裝入袋。排濕時(shí)間根據(jù)地瓜條的濕度適當(dāng)調(diào)制即可，操作簡(jiǎn)單，節(jié)省時(shí)間，節(jié)省能耗，烘干，提高生產(chǎn)量，受熱均勻，烘干過(guò)程無(wú)需翻料，一次性烘干，省時(shí)省力。