快過年，老范用傳統(tǒng)的手藝做了一板鮮嫩的豆腐，小馬云和表哥也在旁邊幫忙，準(zhǔn)備過年招
課代表整理了快過年，老范用傳統(tǒng)的手藝做了一板鮮嫩的豆腐的信息
目錄
一，做法
二，展示
一，做法?
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00:04
?1，黃豆提前一天浸泡，第二天洗凈研磨成漿
2，熱水沖漿，紗布過濾，過濾的漿水倒入鍋里煮沸，沸騰用大桶裝起
3，放好豆腐筐，石膏粉攪拌均勻，進行第二次點豆腐，插筷子 看豆腐是否成形，靜置10分鐘，豆腐筐放上紗布，豆腐腦裝入豆腐筐中，蓋好紗布
4，放石頭壓干水份，豆腐切塊
二，展示??
1，鮮嫩的豆腐
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