每天為敏寶吃什么兒發(fā)愁，最近因為疫情無法工作，于是專心在家里給寶寶研究輔食，為了給寶媽們最準確、最容易成功的的食譜，也是費了好多功夫。

那天家里吃蔥花餅，寶寶饞的直流口水，終于在n次翻車之后，做出了敏寶也能吃的無麩質(zhì)寶寶蔥花餅~

準備食材

大米糕點粉130g

滾燙的開水240g

鹽適量（可不加）

蔥花適量（根據(jù)個人喜好添加）

有機核桃油兩湯匙（一定要選擇小寶寶能吃的哦~）

操作步驟

1、鹽與面粉混合，稱量好水的量燒開，將滾燙的開水倒入米粉中

2、快速攪拌成絮狀，沒有干粉，蓋上蓋子悶5分鐘

3、加兩勺油，適量蔥花，揉成光滑的面團，（米粉和開水的量比例適合，是不黏手的，如果太粘手就加一點點的米粉）

4、分成等量大小，搟成厚度1cm左右的餅。

5、平底鍋中加油，油多一點煎出來表面是脆的，里面是軟的，一面煎至金黃再翻面

煎至兩面金黃即可出鍋~這道讓寶寶流口水的蔥花餅就做好啦！