莫多人 | 從0到1，打造全城喜愛的復(fù)合式烘焙地域龍頭
? ? ? ?無懼黑天鵝的黯淡底色,人與人之間的情感依舊炙熱,一蔬一飯的煙火氣息始終滾燙,對于消費(fèi)的體驗以及社交的需求愈發(fā)期待。
? ? ? ?關(guān)于莫多人,我們希望能夠重新打造現(xiàn)代烘焙品牌概念空間，以全新的新零售消費(fèi)場景,創(chuàng)造餐飲行業(yè)新模式的無限可能性,通過多業(yè)態(tài)復(fù)合式商業(yè)空間，引領(lǐng)消費(fèi)者重新定義未來生活方式。
未來餐飲
品牌識別+主題文化+消費(fèi)體驗+跨界玩法
? ? ? ?根據(jù)NCBD(餐寶典)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模已達(dá)到5600億元。
? ? ? ?消費(fèi)升級的大趨勢下,消費(fèi)者的飲食習(xí)慣迅速轉(zhuǎn)變。對于產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)體驗的要求不斷提高，安全、營養(yǎng)、健康和現(xiàn)烤產(chǎn)品成為了烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢，相對來說,這一年輕成長型行業(yè),烘焙的市場潛力正在逐漸釋放。
競品分析
傳統(tǒng)概念界限模糊
品牌玩家開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),積極向新模式轉(zhuǎn)型。
手工烘焙+茶飲+閱讀+娛樂+商務(wù)+簡餐+觀影+烘焙學(xué)院+簡餐牛排+藝術(shù)沙龍....
整合“烘焙+”概念
打造多業(yè)態(tài)復(fù)合式體驗空間
機(jī)會點(diǎn)洞察
? ? ? ?更新鮮、更健康的產(chǎn)品需求(縱向)，
? ? ? ?產(chǎn)品+體驗的復(fù)合需求(橫向)，
? ? ? ?因此，我們需要解決的核心問題就是:
? ? ? ?如何在一眾烘焙品牌中提高消費(fèi)識別。
? ? ? ?抓住年輕消費(fèi)者,差異化定位、低成本營銷，建立品牌區(qū)隔。
與其隨波逐流，不如創(chuàng)造需求。
?把握趨勢的力量，為破局而生!??
聚焦品牌戰(zhàn)略定位
? ? ? ?做定位,就是確認(rèn)賽道,就是在共性中尋找特性，就是做品牌差異化。
? ? ? ?在潛在顧客心智中做到與眾不同，從而確認(rèn)競爭優(yōu)勢位置。
? ? ? ?作為新孵化的烘焙品牌,在從0→1的階段中，消費(fèi)者對于品牌的認(rèn)知還很模糊，只能從消費(fèi)邏輯入手，先想到品類再找到品牌。
? ? ?? 從新沂當(dāng)?shù)剡M(jìn)行市場調(diào)研過程中，包括一品香、小田田、心品麥優(yōu)、歐麥、法焙滋等品牌門頭在內(nèi),很少附加品類關(guān)鍵詞，在一眾競爭戰(zhàn)役中很難達(dá)成心智預(yù)售。
? ? ? 做定位，就是幫消費(fèi)者做識別，迅速找到品牌，在大眾消費(fèi)心智中“搶灘成功”!
? ? ? 聚焦定位，一句話說清我是誰，和別人有什么不同。
品牌戰(zhàn)略定位
? ? ? ?做第一，把本屬于公共資源的人類文化為品牌所私有，人類心智更容易記住第一名:
? ? ? 引領(lǐng)蘇徐的超級烘焙星球
? ? ? ?莫多人烘焙星球modoer house?
? ? ? ?多人研究所 modoer lab
? ? ? ?莫多廚房modoer kitchen
? ? ? ?第三空間modoer bar
? ? ? ?莫多大學(xué)modoer school
產(chǎn)品定位
? ? ? ?以產(chǎn)品現(xiàn)烤等功能型利益為賣點(diǎn)進(jìn)行定位
? ? ? 現(xiàn)烤手作烘焙
價值主張
烘焙+茶飲+超級爆品研究所+全透明
烘焙長廊+新零售+沉浸式場景體驗?
產(chǎn)品價值+空間美學(xué)+社交場景?
探索極致生活美學(xué)
Slogan
手作嘗嘗鮮，現(xiàn)烤加點(diǎn)甜
組合信任狀
? ? ? 我們選擇用文化IP加持品牌，建立品牌人格模型。
? ? ? 品牌圍繞探索宇宙星空、守護(hù)能量為核心,以星球造景搭配現(xiàn)代美學(xué)元素為風(fēng)格，應(yīng)用未來感作為輔助設(shè)計通過強(qiáng)互動IP“多多modoer”塑造品牌核心特色，完整品牌人設(shè)。
? ? ? 為顧客帶來新奇消費(fèi)體驗的同時，營造天然的吸引力和親近感。
? ? ? 喚醒消費(fèi)者對品牌的信任感,聚合品牌勢能。
尋根溯源
? ? ? ?烘焙食品大多以甜為主,而甜食能為人分泌多巴胺,帶來身心愉悅，是日常生活中的開心能量源。從一個人到一群人,從烘焙品牌到造夢工廠,創(chuàng)始人團(tuán)隊探索烘焙的道路就像一段神奇的旅程，生產(chǎn)美味的同時，也是正能量的搬運(yùn)工。
? ? ? ?因此,我們希望莫多人不只是售賣烘焙食品,而是一個真正能夠傳遞生活能量的品牌。
? ? ? ?用歡樂能量、對生活的探索來激活品牌，將人們對于生活的美好憧憬賦能餐飲，拉近和消費(fèi)者之間的距離,打的品牌才更接地氣、更有人情味。
? ? ? ?讓品牌自己講故事。
莫多人品牌IP形象
星球+烘焙+夢工廠
莫莫+多多
自由探險家
設(shè)計理念
? ? ? ?視覺不是修飾，而是一種本能。
? ? ? ?人腦處理視覺的速度要比文字快6萬倍,更迅速，更直觀。
? ? ? ?將視覺元素重構(gòu)組合后產(chǎn)生時空交錯,風(fēng)格沖撞,就能創(chuàng)造出全新的視覺沖擊。營銷型設(shè)計,?讓人第一眼的感受就是品牌所講的故事,能夠沉浸其中。
? ? ? ?第一步,就是要找到屬于品牌自己的屬性探索專屬莫多人品牌的能量源泉。
一樓效果圖
二樓效果圖
裝修前
裝修中
裝修后
項目名稱：莫多人
設(shè)計機(jī)構(gòu)：思谷品牌
品牌咨詢師：焦宏敏
創(chuàng)意總監(jiān)：喬為家
主案設(shè)計師：澤里
項目管理：孫傲
平面設(shè)計：澤里
文案系統(tǒng)設(shè)計：孫傲
插畫設(shè)計：澤里
動效設(shè)計：姜楠
接觸點(diǎn)設(shè)計：西柚一
空間美學(xué)總監(jiān)：張晨
空間設(shè)計助理：宋文賀
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