筑夢茶鄉(xiāng) 福地湄潭?? ? ?湄江印象??只為一杯好茶

茉莉，色白如雪，香氣清幽綿長，自古以來都廣受人們的喜愛。
我家里就種了株茉莉，每逢夏季，茉莉盛放，即便是在客廳里，都能感受到陣陣茉莉的清香，連綿不絕。夏風(fēng)帶來含蓄清幽，香而不浮，爽而不濁的香氣，頓時精神振奮，悶熱的風(fēng)，仿佛也變得清爽起來。

茉莉入茶，已有1000多年的歷史。想要使花香融入茶香，要反復(fù)多次窨制，因而需要的茉莉花量很大，這在古代是要花費大量人力物力的。
據(jù)《清宮禁二年記》記載，茉莉花茶在進入尋常百姓家前，是滿清八旗子弟、王公貴族的專屬。
如今茉莉花茶早已不再是權(quán)貴的專享，這包含了一個盛夏的風(fēng)味，我們也能隨時品嘗。

本期推薦給大家的，是八馬出品的茉莉花茶。茉莉香鮮靈清幽，入口有獨特的“冰糖甜”，喝上一口，似乎口中綻放出了整個盛夏的芬芳。一袋250g，半斤裝。大廠品質(zhì)，放心好茶，盡情享受花茶相融的美味。

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茉莉花茶

“醉折一枝簪鬢睡，曉來印卻枕痕香”

宋代《三山志》記：“末麗此花獨閩中有之。夏開，白色妙麗而香。方言謂之‘末利’?！?br>末麗、末利，不過現(xiàn)在大家都稱其茉莉了。
盛夏是茉莉盛放的時節(jié)，天氣越熱，花也開得越香。
白色茉莉花外觀談不上驚人，但它的香味足以壓倒眾香花。折一支置于房間里，一會兒便滿室生香。
傳說慈禧對茉莉花的香氣情有獨鐘，常常簪茉莉鮮花，旁人唯有受到她賞賜時才可以簪茉莉。

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多次窨制，花香入茶
清幽的茉莉，與甘爽的烘青綠茶更為相配。
在茉莉花茶的制作之中，窨制可以說是秘訣。
簡單概括，就是在茉莉花吐香的時候，讓綠茶充分吸收花的香氣。
“一吐一吸”間，綠茶吸收完鮮花的香氣，篩出廢花。多次重復(fù)這個過程，使每一根綠茶都吸夠了花香，才算是完成。

多次窨制后，茶韻為骨，花香為肉，兩者相互結(jié)合，得到了一杯香氣豐盈的“冰糖甜”茉莉花茶。
鮮靈馥郁，“冰糖甜”韻
茉莉花茶的泡法，其實沒有過多講究，捻起一撮置于玻璃杯中，加入熱水，等待片刻，就可以了。

好的茉莉花茶，沖泡出來的香氣是鮮靈的，猶如初綻的茉莉，清鮮、馥郁，充滿了“靈氣”。
這款八馬的茉莉花茶，抿一口，茶甘生津，獨特“冰糖甜”，甘潤入喉，使人甘之如飴；清新、鮮靈的花香宛如微風(fēng)拂面，也不過分濃烈。

天然的花香與茶的滋味相互交融，帶來自然純真的味道。
茉莉花茶，養(yǎng)心安神
茉莉花中，含有大量的芳香油，清幽芬芳的香氣，能緩解焦慮情緒，寧心安神。而茶葉中的咖啡堿、茶氨酸，又能起到振奮精神、舒緩情緒的作用。
在工作忙碌時，不妨在手邊泡一杯茉莉花茶，緩緩神，給自己片刻歇息的時間。

由綠茶與茉莉花窨制而成的茉莉花茶，是一劑既能舒緩疲勞又能趕走郁悶情緒的“良方”。
這美好的茉莉花茶也適合饋贈給親朋好友，一起分享來自盛夏的芬芳。

本期推薦給大家的，是八馬出品的茉莉花茶。茉莉香鮮靈清幽，入口有獨特的“冰糖甜”，喝上一口，似乎口中綻放出了整個盛夏的芬芳。一袋250g，半斤裝。大廠品質(zhì)，放心好茶，盡情享受花茶相融的美味。

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