親水膠體，即對(duì)水有強(qiáng)烈親和力的膠體，能夠溶于水中，并在一定條件下充分化水形成粘稠、滑膩或膠凍溶液的大分子物質(zhì)。親水膠體的用途非常廣泛，在食品飲料、醫(yī)療、工業(yè)等行業(yè)中都具有廣泛應(yīng)用。親水膠體可以分為動(dòng)物膠、植物膠、人工合成膠等多種類(lèi)別，其中明膠、卡拉膠是應(yīng)用最廣泛、最成熟的一種膠體。

親水膠體主要應(yīng)用領(lǐng)域

資料來(lái)源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)（共研網(wǎng)）

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隨著人們生活水平和健康意識(shí)的提高，綠色、環(huán)保、健康的消費(fèi)理念日益深入人心，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始偏愛(ài)原材料天然提取的食品，而親水膠體作為一種天然的食品添加劑，其具有安全、天然、健康、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，與現(xiàn)階段消費(fèi)者的生活理念高度吻合，消費(fèi)者對(duì)其的認(rèn)可度和接受度也日益提高，2021年中國(guó)親水膠體銷(xiāo)量約14萬(wàn)噸，未來(lái)仍將繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2025年我國(guó)親水膠體銷(xiāo)量將達(dá)到17.5萬(wàn)噸，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2021-2025年中國(guó)親水膠體銷(xiāo)量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測(cè)

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親水膠體的技術(shù)研發(fā)始于1930年代，現(xiàn)階段已經(jīng)發(fā)展為成熟的工業(yè)部門(mén)，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系。2000年以后，憑借國(guó)內(nèi)完善的產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)、低廉的人工成本、龐大的市場(chǎng)需求，中國(guó)親水膠體制造企業(yè)快速崛起，并在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，產(chǎn)品除了滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求之外，還大量出口到歐洲、北美、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。從企業(yè)角度看，綠新(福建)食品有限公司、上海北連生物科技有限公司、羅賽洛（廣東）明膠有限公司等企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位，市場(chǎng)份額較高。

我國(guó)親水膠體市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)介紹

資料來(lái)源：企業(yè)官網(wǎng)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)（共研網(wǎng)）

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更多本行業(yè)詳細(xì)的研究分析見(jiàn)共研產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)（共研網(wǎng)）《中國(guó)親水膠體市場(chǎng)全景調(diào)查與投資戰(zhàn)略咨詢(xún)報(bào)告》，同時(shí)共研產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)（共研網(wǎng)）還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢(xún)、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、IPO咨詢(xún)等產(chǎn)品和解決方案。

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