【甜品日記32】【北京】去了Excellent coffee感嘆好大
去了Excellent coffee感嘆好大。
私心覺得是安定門這邊最能打的咖啡店。
之前在咖啡節(jié)上就很喜歡他家的特調(diào),菜單會根據(jù)季節(jié)變化,不同時間去都有驚喜。
嘗試了“莊周一夢”。

理念很少見,先吃掉了粽子,咀嚼的實感和咖啡的清透形成的對比反倒是有點黃粱一夢的滋味,后來想想萬一粽子留在最后泡一泡說不定氛圍又全變了(?)??Х瘸壋夗樆?,香蕉和透明牛奶伴隨著冰塊的圓滑棱角像絲綢一樣翻滾,瑰夏的花香保持得很好,真的會有種眠于花叢而見蝶的清新神秘,而且大棗的鮮明的香氣和余味充滿了中式風(fēng)韻,可以說是去年印象最深刻的特調(diào)。


店面不大但很整潔有條,兩位咖啡師有些嬉皮士的風(fēng)格,這種和飲品的反差也很有趣。
店里的狗狗叫“富貴兒”,很親人,看到胸口有個“大”字一樣的花紋,以為是店名的由來,后問了之后才知道狗狗是后養(yǎng)的,因為看到“大”字覺得很有緣分。






標(biāo)簽: