從這一篇開始筆者會科普老爹炸雞堡店to go!里的所有標(biāo)準(zhǔn)食材。

按慣例科普一下，老爹炸雞堡店to go!發(fā)布于2022年2月22日（但在正式發(fā)布前一天就已經(jīng)出現(xiàn)在應(yīng)用商店里），是to go!系列的第16款游戲，同時(shí)在背景里也是老爹路易開設(shè)的第16家餐廳。

老爹炸雞堡店總共有149種食材，除去雪泥的大中小三種杯型還有146種，這使得本作超越老爹壽司店/to go!成為了目前食材種類最多的游戲。

本作加入了第二種游戲模式：餐車模式，允許玩家在餐車中自由搭配肉類、炸粉/面糊、面包、配料、醬汁以及雪泥口味，并出售給隨機(jī)生成的NPC。但餐車自由搭配的單數(shù)是有限的，玩家能從餐車?yán)铽@取大約15$的小費(fèi)。

老爹炸雞堡店的位置在油籽泉，員工是維蘭B與奧維利亞（或者是玩家自創(chuàng)角色）。在這座盛產(chǎn)油菜以及家雞的鎮(zhèn)上還有3家餐廳與老爹炸雞堡店展開競爭：Guy Mortadello與BotWurst經(jīng)營的Mortadello's Bird Meat、NuMarcus與Gabitha經(jīng)營的NuCoop Fry Lab、Bonnie與Yalanda經(jīng)營的Crumple Family Chicken。隨著玩家等級的提升，這些對手會被老爹炸雞堡店一一扳倒，而這些內(nèi)容都會出現(xiàn)在名為“Breaking News”的過場動畫里。

關(guān)于“Chicken Sandwich”與“Hamburger”

很多人看到本作大概會納悶，游戲里賣的明明是炸雞堡，為什么背景介紹以及過場里寫的卻是雞肉三明治Chicken Sandwich？

這是因?yàn)樵诿绹挥信Ｈ鉂h堡才能被稱為“Hamburger”，其他類型的漢堡只能算“Sandwich”。而本作的肉類里只有一個(gè)“鄉(xiāng)村牛排”是牛肉，其他的都不是牛肉（有的甚至不是肉類）。

所以這就是老爹漢堡店與老爹炸雞堡店的區(qū)別，前者賣的是正兒八經(jīng)的美國牛肉漢堡，后者賣的炸雞堡、魚肉漢堡等只能算“三明治”。只能說因?yàn)閷τ诶厦蓝噪u肉堡不算Hamburger

罷了。

油炸物

在該游戲里，制作炸雞堡的第一步是炸制肉類（以及肉類替代品），玩家需要根據(jù)顧客訂單在油炸站臺里設(shè)置面糊/炸粉類型，之后從油炸臺左側(cè)選擇相應(yīng)的油炸物放入槽中掛糊或裹粉，然后放入油鍋里油炸，中間可以讓油炸物暫時(shí)浮出油鍋。炸好送往加工站為下一步的工作作準(zhǔn)備。

老爹炸雞堡店一共提供了10種肉類及肉類替代品供顧客選擇。

注：關(guān)于肉類漢堡產(chǎn)品的內(nèi)容參考自貼吧的相關(guān)資料。

雞胸肉，Chicken Breast

初始自帶食材

訂購該食材的顧客：阿明、布默、查克、瑪姬、曼迪、佩吉、朗達(dá)、提姆、阿透、麗塔等

訂購該食材的終結(jié)者：杜克·加恰

雞胸肉即雞脯肉，是很多烤雞排、炸雞排以及雞柳所使用的肉類。使用雞胸肉制作的雞肉堡也不在少數(shù)，網(wǎng)上不僅有許多雞胸肉漢堡的菜譜，一些大型快餐品牌也推出過炸雞胸肉漢堡，比如麥當(dāng)勞的crispy chicken sandwich（據(jù)吧友說國內(nèi)并沒有這款產(chǎn)品，國內(nèi)的麥辣堡用的是雞腿肉）、肯德基的zinger sandwich（是北美那邊的）以及賽百味加拿大推出的crispy chicken sidekick，都是炸雞胸肉漢堡。

個(gè)人蠻喜歡雞胸肉的，筆者如果給自己編一份老爹炸雞堡店的訂單一定會選擇雞胸肉。

記事：

·馬特會訂購該食材；

·杜克·加恰是唯一訂購該食材的終結(jié)者；

雞肉餅，Chicken Patty

初始自帶食材

訂購該食材的顧客：布魯納·羅馬諾、多安、麗莎、西蒙、西恩娜、慧帕、雨果、漢克等

訂購該食材的終結(jié)者：無

雞肉餅是用雞肉（推測不限于雞胸肉雞腿肉）、面粉、各類調(diào)味料（胡椒粉、辣椒粉等）制成，然后裹上面粉油炸而成的。相較于上面的雞胸肉，雞肉餅成本低且容易保存，是很多快餐店所常用的食材，部分大型快餐店也推出過雞肉餅漢堡，比如麥當(dāng)勞的McChicken、Culver's的crispy chicken sandwich等，但因?yàn)槿藗兏矚g雞腿肉與雞胸肉，所以近年來雞肉堡的發(fā)展方向已經(jīng)以非加工雞肉為主。

這個(gè)雞肉餅與上面的雞胸肉區(qū)別還是很明顯的，雞胸肉比雞肉餅更加光滑飽滿。而且在老爹炸雞堡店里訂購雞肉餅的顧客要少得多。說明大部分顧客還是喜歡吃非加工雞肉。

記事：

·沒有終結(jié)者訂購該食材；

·托尼會訂購該食材；

素肉餅，Veggie Patty

初始自帶食材

訂購該食材的顧客：Budwin、塞西莉亞、弗蒂尼、埃姆萊特、帕利、特莉薩娜、拉德林等

訂購該食材的終結(jié)者：無

素肉餅是用大豆及大豆蛋白、胡蘿卜、洋蔥、土豆、雞蛋、鹽與黑胡椒等制成的一種肉類替代品，是專門提供給素食主義者的。各大快餐品牌也都有推出過素肉漢堡，已知的相關(guān)產(chǎn)品有麥當(dāng)勞的McVeggie（模仿的是炸雞肉餅）與McVegan（模仿的是烤牛肉餅）、肯德基的plant-based sandwich（模仿的是雞肉）、BK的impossible whopper（模仿的是牛肉）和BKVeggie/Crispy Veg（模仿的也是雞肉）、A&W的beyond burger（模仿的也是牛肉）。

這個(gè)素肉餅在老爹炸雞堡店里的訂購人數(shù)也很少，一百多人里只有11個(gè)點(diǎn)素肉餅的。

記事：

·沒有終結(jié)者訂購該食材；

魚排，F(xiàn)ish Filet

與錦鯉解鎖于等級4

訂購該食材的顧客：錦鯉、Amy、科里船長、薩奇凡、沃利、佐羅、珊德拉、佩里等

訂購該食材的終結(jié)者：無

魚排是經(jīng)過加工處理的魚肉塊，所使用的魚類包括有比目魚、鱈魚等?，F(xiàn)代意義上的第一款炸魚漢堡是1962年美國俄亥俄州辛辛那提一家麥當(dāng)勞加盟店老板Lou Groen所推出的Filet-O-Fish（又名McFish，也就是麥香魚），之后魚排漢堡的設(shè)計(jì)一直經(jīng)久不衰，更是催生出了“魚肉+塔塔醬”的經(jīng)典搭配。

（麥當(dāng)勞的很多特色產(chǎn)品都是來自他們的特許經(jīng)銷商，但麥當(dāng)勞不會很快接受這些新品，比如這位發(fā)明了麥香魚的老板起初就被麥當(dāng)勞拒絕過這款產(chǎn)品，理由是“不想讓自己的店里充滿了魚的味道”）

現(xiàn)在仍然存在一些魚排漢堡產(chǎn)品與魚肉漢堡的菜譜，比如DQ的wild alaskan fish sandwich等。

不過看了wiki后筆者才發(fā)現(xiàn)老爹炸雞堡店里點(diǎn)魚排的顧客也很少，只有10個(gè)人。

記事：

·沒有終結(jié)者訂購該食材；

·訂購該食材的顧客往往會訂購塔塔醬；

?

炸肉排，Schnitzel

與馬洛市長解鎖于等級11

訂購該食材的顧客：馬洛市長、艾倫、C.J.Friskins、約翰尼、奧爾加、泰勒、溫蒂、威夫等

訂購該食材的終結(jié)者：奎因

“Schnitzel”這個(gè)單詞來自德語，意思就是“切割Cut”，一般認(rèn)為炸肉排起源自東歐，如今在德國與奧地利非常受歡迎，但從芬蘭到匈牙利也都出出現(xiàn)。這種食物最基本的是形式是一片相當(dāng)薄的肉排裹上用面粉、蛋清與面包屑調(diào)制成的炸粉然后油炸。最受歡迎的是用小牛肉制成的維也納炸肉排或豬肉做的烤肉排，還有用雞肉或火雞肉制成的炸肉排，其他國家也有炸豬排（日本）和炸雞排（美國）等，因?yàn)閺V義的“Schnitzel”指的是所有炸肉排類菜肴。一般而言，炸肉排會使用新鮮的檸檬切塊、蘑菇醬或奶油醬這些大膽且獨(dú)特的調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味。并可以搭配土豆泥、酸菜和沙拉等食物。

2020年麥當(dāng)勞曾向澳大利亞地區(qū)推出過炸肉排漢堡，里面有炸雞排、卷心菜沙拉、西紅柿、生菜、蛋黃醬和奶酪。但味道上沒啥特別的，據(jù)說西餐廳等非快餐店里有更多的炸肉排漢堡。筆者查了一下，網(wǎng)上也有少量炸肉排漢堡的菜譜。

老爹炸雞堡店里的這個(gè)肉排……據(jù)吧友說是雞肉，考慮到其可能的現(xiàn)實(shí)原型，估計(jì)做出來的成品就是炸雞排漢堡吧。因?yàn)樵诠P者看來這個(gè)肉排的顏色看著不像雞肉（參考上面的雞胸肉與雞肉餅）。

記事：

·維也納炸肉排在披薩店HD是巴伐利亞節(jié)的限定食材；

未完。