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大廚，最不愿意去的地方是哪里？水產(chǎn)市場(chǎng)。大廚，最不得不去的地方是哪里？水產(chǎn)市場(chǎng)。這是大廚一直最糾結(jié)的事情：我國(guó)的水產(chǎn)市場(chǎng)，大都臟、亂、差，環(huán)境臟兮兮，味道臭烘烘，地上水滿地，秩序亂糟糟，因此，大廚都不愿意去水產(chǎn)市場(chǎng)。但是，無(wú)魚不成宴，沒(méi)有水產(chǎn)市場(chǎng)上的燕、翅、鮑，少了水產(chǎn)市場(chǎng)上的烏龜、王八，巧婦難為無(wú)…閱讀全文