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岐山臊子面是陜西關(guān)中地區(qū)老百姓喜愛的特色小吃。關(guān)中人吃臊子面那是百吃不厭，就像新疆人愛吃拉條子、武漢人愛吃熱干面、山西人愛吃刀削面、北京人愛吃炸醬面、四川人愛吃擔(dān)擔(dān)面一樣，如果你到陜西，特別是到陜西的關(guān)中地區(qū)，倘若不吃一碗岐山臊子面，是會(huì)留下遺憾的。岐山臊子面有來歷岐山臊子面，又叫岐山面，自西周至今…閱讀全文