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米糖，就是香甜可口的麥芽糖——我們家鄉(xiāng)叫它為凍米糖。臘月里做凍米糖的風俗，在我們這里代代相承，基本上家家戶戶都要要做。由于糖不能在天熱的時候藏著，且天一熱就容易受潮板結(jié)在一起，所以要用凍米拌著，且用陶罐裝著，上面用蓋子蓋好，防止外部的空氣里的水份進入，使平時拿出來吃的時候還是那么清脆爽口。在物資匱乏…閱讀全文