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又是一年腌制咸菜的季節(jié)，我想起了母親腌的洋姜，那味道沁入心脾，讓人久久不能忘懷。洋姜學(xué)名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，屬菊科多年生草本植物。原產(chǎn)于北美洲，十七世紀(jì)經(jīng)歐洲傳入中國(guó)，因?yàn)榭谖逗蜕畈欢?，又是外?lái)品種，所以叫洋姜。它具有清熱涼血、消腫的功效，對(duì)熱病、腸熱出血、跌打損傷、骨折腫痛等癥有一定的療效…閱讀全文