去武漢旅行，哪能不吃武漢熱干面！早上6點(diǎn)多一下火車冒雨直奔戶部巷美食街，進(jìn)街不一會(huì)左拐就遇“蔡明偉熱干面”的店，吃！正好是早餐時(shí)間。美滋滋的吃著熱干面，哪個(gè)芝麻醬實(shí)在是香，心里想著在家攻略的熱干面終于吃上了！

味道最為突出的是芝麻醬，還有酸豆角。吃了真想喝碗面湯，讓胃舒服下，看看大家都沒有面湯，有的是熱干面喝飲料，沒好意思要面湯。

意猶未盡的出了店門，繼續(xù)向前走。有十幾米吧，又看到一家武漢熱干面店“蔡林記熱干面”，

我一下子蒙圈了,這才是網(wǎng)上攻略的正宗武漢熱干面！剛才是太心急了，只看姓蔡，是武漢熱干面發(fā)明人、創(chuàng)始人，沒記準(zhǔn)蔡什么就斷定是網(wǎng)上推薦的那個(gè)武漢熱干面。

挎省來(lái)武漢旅行，攻略的美食不吃會(huì)遺憾的！吃，真有點(diǎn)吃不下了，不吃遺憾。糾結(jié)啊！看看蔡林記店里座無(wú)虛席，個(gè)個(gè)熱干面吃的那叫一個(gè)香！人明顯比蔡明偉店人多幾倍。

經(jīng)過幾秒的思想斗爭(zhēng)，又問服務(wù)員那個(gè)正宗，服務(wù)員說她們的正宗，人有時(shí)就是傻，明知故問。決定吃！好在之前沒喝面湯，就又買了一份熱干面吃，這次吃的仔細(xì)，慢慢拌慢慢品，非品出它正宗與冒牌，主要是吃不下了，哈哈～～～最終沒吃完，也沒品出那家正宗。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

總結(jié)，二種的確是二種不同口味，蔡林記熱干面有它自己特有的醇厚的湯料，沒有明顯的芝麻醬味。

要說哪個(gè)正宗，我這個(gè)北方人吃糊涂了，同是武漢熱干面，二種不同味道，那個(gè)才是正宗我暈了！要說哪個(gè)好吃，我感覺蔡明偉的好吃，但也不準(zhǔn)確，第一家是在認(rèn)定正宗并興奮饑餓時(shí)吃的，第二家是吃飽了硬要品嘗那個(gè)正宗吃的，古人說饑飯好吃。

從武漢回來(lái)這么久了，一直有個(gè)心結(jié)：那家才是正宗的武漢熱干面??？

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