消失的火塘

那些年,故鄉(xiāng)還未通電,房前屋后還是成片的茂密森林,村里人用煤油燈照明,上山砍柴取暖做飯。于是,家家戶戶灶房中都有一個(gè)土坯砌就的大灶臺(tái),灶門口的地上都有一個(gè)火塘。簡單點(diǎn)的火塘就是在地上挖一個(gè)小坑,小坑有圓形的,也有方形的,講究一點(diǎn)的會(huì)在小坑的邊上砌上一塊長方形的條石,因此火塘也叫“火坑”。火塘周圍的空間很大,且極具伸縮性,平時(shí)家里幾個(gè)人圍坐在火塘邊,火塘里的火就可以燒的小一些。來了客人,十幾、二十人散開了圍坐在火塘周圍,火塘里添上耐燒的樹兜或雜木,把火燒的旺旺的,屋內(nèi)一樣溫暖如春。
那時(shí)候,故鄉(xiāng)的人們一生基本上就是圍著火塘轉(zhuǎn),火塘是凝聚全家人人心的地方。平時(shí),全家人圍在火塘邊吃著簡單的飯菜,家長們在火塘邊布置一天的活計(jì),與家里人商量重要事件。寒冷的冬夜,全家人圍著火塘烤火取暖,小孩們在火塘邊嬉笑打鬧,不小心摔倒在火塘里被燒傷也是常有的事,我自己就曾經(jīng)被燒傷過一次,最終在臉上留下了一個(gè)永久的疤痕。
小孩們人生的第一堂課也是在火塘邊開講的,爺爺奶奶、爸爸媽媽盡管沒有上過學(xué),不識(shí)字,但腦袋中卻裝著不少的故事。圍著火塘,大人們講忘恩負(fù)義的陳世美與懲惡揚(yáng)善的包青天,講牛郎織女、梁山伯與祝英臺(tái)凄美的愛情,講古代學(xué)子進(jìn)京趕考路上的奇遇,也講為了生活去廣東挑鹽時(shí)一路上的艱辛。說古論今,一板一眼,道盡人世滄桑。盡管這些故事樸素明了,但卻富含哲理。老人們用簡單的故事告訴我們做人的道理與處事原則,讓我們受用一生。悠悠幾十年晃然而過,留存在記憶中火塘邊的故事,依舊浸潤著我的心。
奶奶最后的日子基本上就是蜷縮在火塘邊度過的。生在舊社會(huì)的奶奶腳被裹成了“三寸金蓮”,成天穿著自己做的小布鞋,每天起床的第一件事就是用長長的裹腳布把小腳裹好,然后便起身坐在火塘邊的一個(gè)木桶狀的凳子上,木桶的下半部分是圓形的,桶中墊著一個(gè)用稻草編制的坐墊,桶身的上半部分只是后面有一兩尺高的木板,奶奶坐著的時(shí)候可以靠著背后的木板。村里的木匠發(fā)揮自己的聰明才智,制作了這個(gè)類似今天沙發(fā)一樣的坐具,讓奶奶可以坐的舒服一些。在最后的幾年中,奶奶除了偶爾出來到門前曬曬太陽,大部分時(shí)間都蜷縮在火塘邊,最后也在火塘邊平靜地逝去。火塘成了對其生命總結(jié)的地方,其結(jié)尾的最后一個(gè)句號(hào)恰似面前圓形的火塘。
每年的冬月開始,各家各戶就開始在火塘里生火了,那種帶著甜味的柴煙在瓦房的空間里自由彌漫,洋溢著濃濃的暖意。鄉(xiāng)下人終于可以不慌不忙地依偎在火塘邊享受著幸福的日子,主婦們坐在火塘邊縫縫補(bǔ)補(bǔ),為家里人準(zhǔn)備過年穿的衣服、鞋子,男人們在火塘邊修理壞了的農(nóng)具,把竹子破成篾絲編制簸箕、背簍、籮筐、籃子等各種日常用具,除了自家用以外,還可以拿到集市上去賣點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用。坐在火塘里的砂罐中煨著自家產(chǎn)的茶葉,困了乏了,倒一碗釅釅的茶慢慢地品,悠閑自在。火塘的正上方懸掛著一只鐵質(zhì)鼎罐,生活好的人家,鼎罐上方還晃著幾只臘鴨子,一兩塊小臘肉。平時(shí)罐中放滿水,火塘中的火會(huì)把罐中的水燒熱,可以用來洗臉、洗碗。那時(shí)候生活簡單,冬天里早上炒一兩個(gè)菜,撈一盆米飯就是一家人一天的食物,中午、晚上可以把早上炒的菜放于鼎罐中熱了吃,非常方便,也可以把鼎罐拿下來直接坐在火塘里燜米飯,這樣燜出來的米飯?zhí)貏e香,生活過得也算有滋有味。
勞累了大半年的莊稼人,還可以在這個(gè)季節(jié)串串親友的家門,嘮嘮家常,談?wù)剝号幕榧?。每?dāng)有親友來串門的時(shí)候,主家們便會(huì)在火塘中多添一把柴,把塘火燒得旺旺的,那熊熊燃燒的火塘,火光印紅了主客的臉膛。在火光的照耀下,平時(shí)積累的話題如涓涓細(xì)流般流淌在主客的心里,把鄉(xiāng)下人那敦厚樸實(shí)的情感演繹得淋漓盡致,彼此間的關(guān)系就著幾杯釅釅的土茶越拉越近,情真意切,甜蜜得不行。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
農(nóng)村很多人的婚姻便是在火塘邊成就的。適婚男女的父母相互串門,在火塘邊拐彎抹角地把孩子的終身大事提出來,雙方都同意了,男方便立即找一個(gè)媒婆去女方家提親,如果有一方?jīng)]看上對方,就會(huì)委婉地拒絕,雙方也不會(huì)傷了和氣。也有互生好感的年輕人自己串門,盡管外面北風(fēng)呼嘯,天寒地凍,兩個(gè)年輕人在火塘邊卻越聊越熱乎,終于像火塘中的干柴烈火一樣燃起了情愫,私定終身。
孩子們天性好動(dòng),不管外面多冷,都想出去玩,家長叫都叫不回來,但家里的火塘對孩子們卻有無限的吸引力。在外面玩餓了,孩子們回家把紅薯埋在火灰里煨,半小時(shí)后,滿屋子便飄著烤紅薯的香味,引得全家人饞涎欲滴。臘月下旬,家里還會(huì)做一些過年糍粑,把它泡在堿水里保存,這時(shí)候我們還可以從堿水里撈幾個(gè)過年糍粑放在火鉗上架著烤,考軟烤熱時(shí),糍粑表面鼓漲得老高,一陣陣香氣撲鼻而來,惹得人心慌意亂,恨不得立馬吃上一口。
那時(shí)候,從冬月開始直到來年農(nóng)歷二月,火塘里的火都一直旺著,每天晚上臨睡覺時(shí)都要在火塘里加上一撮箕茶籽殼、谷皮或者鋸木粉之類的東西,然后用鏟子鏟一些火塘里的灰蓋著,以便延續(xù)火星氣。第二天起床,只要用火鉗把灰扒開,添上柴禾,火塘里的火便立即旺起來了。
男人們在冬天來臨之前必須準(zhǔn)備足夠的柴禾,有力氣的人家灶堂樓上堆著高高的劈柴,惹得別人嫉妒與羨慕。火塘最受歡迎的是質(zhì)地堅(jiān)硬的雜木和樹蔸,它們耐燒,燒起來煙小,而且火力旺。山上的雜木生長的特別慢,大棵的硬雜木比較難找,油茶樹又不能隨便砍,于是每到冬天,我們便滿山尋找樹兜。挖樹蔸是個(gè)力氣活,樹兜深扎于土里,要把樹兜從深土里挖出來并非易事,有大個(gè)的樹兜常常要費(fèi)時(shí)大半天才能挖出來,而挖出來后把它弄回家更不容易,大個(gè)的需要兩個(gè)人抬著才能搬回家。大年三十夜,家家戶戶都會(huì)提前準(zhǔn)備一根比較大的雜木或者一個(gè)老樹兜放在火塘中燒,把火燒的越旺越好,預(yù)示著給來年帶來好運(yùn)氣。孩子們在三十晚上也守著火塘遲遲不肯上床睡覺,直到父母掏出一毛皺巴巴的壓歲錢遞到手中,才心滿意足地握著這一毛錢進(jìn)入甜蜜的夢鄉(xiāng)。
那時(shí)候,小小的火塘是鄉(xiāng)下人生活的希望,更是歸宿!盡管終日不息的火塘弄得土坯屋里煙霧繚繞,但在這煙熏火燎中,鄉(xiāng)下人過日子便有了底氣。
如今,隨著人們生活水平的提高,農(nóng)村普遍蓋上了漂亮的洋房,做飯用上了液化氣、電磁爐,以柴火為燃料的火塘漸漸地被電暖爐、電烤火桌、電茶幾等各種取暖神奇所取代。村里的火塘已經(jīng)逐漸消失了,但故鄉(xiāng)的火塘在我的記憶中已成了永恒的烙?。?/p>
離開家鄉(xiāng)多年,每次夢回故鄉(xiāng),眼前總是晃動(dòng)著瓦屋里那一塘熊熊燃燒的柴火,煙霧彌漫中,火光之上映照著父親慈祥的面容。
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