爬叉實(shí)名金蟬，俗稱(chēng)知了龜、知了猴等，外形飽滿(mǎn)，皮香肉嫩，有極高的藥用價(jià)值、食用價(jià)值和獨(dú)特口感。每年的6、7、8月份，都是摸爬叉的時(shí)節(jié)。

摸爬叉以老人、婦女和兒童居多，每天吃過(guò)晚飯，他們?nèi)宄扇夯騿为?dú)行動(dòng)，帶著手電、小鐵鏟、竹竿、塑料瓶等工具便出發(fā)了。摸爬叉看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也需要眼力、耐力和技巧。傍晚時(shí)分，重點(diǎn)在地上，找尋那些欲破洞而出的爬叉；天黑以后，重點(diǎn)在樹(shù)桿的下半部分；半夜時(shí)分，重點(diǎn)在樹(shù)桿的上半部分；而清晨，有幸沒(méi)有被捉到的爬叉則在樹(shù)枝上蛻出了硬硬的外殼，似乎漂亮了許多，但也逃脫被捉的厄運(yùn)。凡是有樹(shù)的地方，都會(huì)有人光顧；凡是有樹(shù)林的地方，都會(huì)成為摸爬叉者的云集之地。由于環(huán)境破壞，樹(shù)木砍伐，爬叉若蟲(chóng)的生存環(huán)境被破壞，人為的濫捕濫抓，導(dǎo)致爬叉若蟲(chóng)資源嚴(yán)重枯竭。摸爬叉的人越來(lái)越多，爬叉卻越來(lái)越少了，這似乎一點(diǎn)也沒(méi)有減少人們摸爬叉的熱情。

摸爬叉是人們傳承多年的習(xí)慣，如今更是一種消遣、運(yùn)動(dòng)和心情。很多人一晚上摸不了幾個(gè)，但圖的就是一個(gè)熱鬧，感受的就是逮到爬叉時(shí)驚喜和愉悅，品嘗的就是那份來(lái)之不易的獨(dú)特鮮香美味。每當(dāng)夜幕降臨，人們便會(huì)在每一棵樹(shù)下不停的來(lái)回穿梭，身上似乎有使不完的勁，每一棵大大小小的樹(shù)木都要仔細(xì)察看一番，生怕有漏網(wǎng)之爬叉逃之夭夭。無(wú)數(shù)的燈光似螢火蟲(chóng)般飄來(lái)飄去，時(shí)而傳來(lái)的驚喜和歡笑聲總是在美麗的夜色中久久回蕩，是那樣的悅耳和動(dòng)聽(tīng)。這樣的季節(jié)，能有這樣獨(dú)特的風(fēng)景，能有這樣的機(jī)會(huì)摸摸爬叉，真是一種享受。不知不覺(jué)中，一天的勞累不見(jiàn)了蹤影，生活中的一些煩惱事也漸漸遠(yuǎn)去。

第二天，當(dāng)鮮香可口的爬叉端上餐桌時(shí)，心里總有一種說(shuō)不出的滿(mǎn)足感，美美的吃上幾個(gè)，愜意極了！

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