茶賦

胡秉言

茶者，南方之嘉木也，生于靈山秀水之間，承天地之精華，蘊自然之韻味。

其形，或蜷曲如螺，或挺直若針，或扁圓似貝，姿態(tài)萬千，各具風姿。芽葉細嫩，色澤翠綠，宛如處子之肌膚，溫潤而光澤。

沏之，則香霧裊裊，氤氳而起。聞其香，清幽淡雅，若有若無。初嗅，似花香之馥郁；再聞，如果香之清甜；深吸，則有山林之氣，草木之馨，令人心醉神迷，塵慮頓消。

品其湯，湯色澄明，或黃綠，或金黃，或橙紅，色澤誘人。入口，滋味醇厚，回甘悠長。初嘗，微苦而澀；漸品，甘醇而香；飲罷，余味縈繞于齒頰之間，經(jīng)久不散。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

茶之妙，在乎能靜人心，怡人情。

敬于人，則為禮之體現(xiàn)，賓主相歡，情誼融融；

牽于心，則為思之寄托，遠在他鄉(xiāng)，借茶寄情；

念于情，則為憶之媒介，舊友重逢，共話當年。

茶如人生，先苦后甜。歷經(jīng)風雨，方得真味。在喧囂塵世中，沏一壺茶，獨守一方寧靜，感悟世間百態(tài)。于繁華處守淡泊，于喧囂中覓安寧，此乃茶之真諦也。

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