這是很久以前的事了。

一天，吉高在上海辦完事，找到一家小飯館，一屁股坐在桌子旁，吆喝道：“二兩白酒，一盤生果肉?！狈?wù)員走了過來，笑了笑答道：“生狗肉，沒有?！奔呦脒@最普通的下酒菜都沒有，坐了一會兒，決定到別的飯館看看。剛起身，他一眼看見別的飯桌上有他要的生果肉。他一把拉過那個服務(wù)員，問究竟是怎么回事。那個服務(wù)員答道：“那是花生米，不是生狗肉。”吉高拍了拍腦袋，解釋道生果肉是常州話就是花生米。

喝著喝著，老板來了，個子不高，胖胖的，穿一身白西裝，兩只手往后一交，像只被縛的甲魚，吉高遞了一支香煙給他，說道；“上海大都市，南來北往的人多，客人大都講家鄉(xiāng)話，我剛才用常州話點生果肉，服務(wù)員誤為生狗肉，還以為我腦子進水有毛病，建議你們多熟悉方言?！薄俺Ｖ菰?，”老板咪了咪小眼，“我在常州好幾年，雖不會說但聽得懂?！薄罢娴膯?？”“不信，你用常州話再點一個菜?！奔咝睦锟┼庖幌拢驗樗綍r從不亂花錢，這下可好。猶豫了半刻，吉高決定豁出去了，干咳了兩聲對老板說道：“就再來盤紅燒白烏龜?！蹦莻€老板一聽，木呆在那兒一動也不動，心想：這個常州人太厲害了，他怎么知道我姓白，他把我比做王八還不算，還要紅燒死我。過了好一會兒，白老板才緩過神來，低頭湊到吉高面前問道：“告訴我是啥菜，今天算我請客?！薄凹t燒鵝，”吉高快速答道。

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