過年
(一)
剛進(jìn)臘月,山里的年味就漸漸濃了。
這時(shí)節(jié),山里人家最重要的事情莫過于殺年豬。
殺年豬是有講究的。和往年一樣,老爹老早就請(qǐng)來寨上最有聲望的長(zhǎng)生老祖,兩人戴著老花鏡端坐在火鋪上,邊翻黃歷邊子丑寅卯地推算著,挑選了一個(gè)宰殺年豬的吉利日子。
這一天,雞叫頭遍,老媽就起床忙著洗鍋燒水。天剛蒙蒙亮,水已燒開,殺豬匠咪狗公提起通豬桿、殺豬刀來了。咪狗公是個(gè)五十多歲的單身漢,割豬騸牛無所不精,尤其是殺豬更是他的拿手好戲,殺遍左團(tuán)右轉(zhuǎn)十里八村,從未失過手。等咪狗公的一根毛煙剛吸完,黑蛋兄弟、黑二哥、天棒爺、馬崽公等幫忙的都來了。大伙在咪狗公的指揮下,從牛欄(豬圈)中拖出那頭大肥豬,抓耳提尾捂嘴按腳,死聲嚎叫的年豬終于被擒上了專用的長(zhǎng)案。咪狗公眼疾手快,接過鋒利的殺豬刀,瞧準(zhǔn)年豬頸部的關(guān)鍵處就是一刀。年豬還在哀叫掙扎,老媽端來木盆接住噴涌而出的豬血,老爹拿來早已準(zhǔn)備好的紙錢,蘸上些許紅紅的豬血,就在旁邊虔誠地?zé)?,?duì)還正在哼哼的豬輕輕地安撫道:“好了,不要犟了,下輩子切沿河當(dāng)縣長(zhǎng)……”于是,年豬就打了幾下“冷蹄”,慢慢安靜了下來。
(二)( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
在殺年豬的這陣子,寨上那些在外打工的人們,頂著風(fēng)雪扛著大包小包衣著光鮮的陸陸續(xù)續(xù)的回來了。臘月二十五六,老媽已將屋里屋外,前院后院打掃得干干凈凈,老爹就忙著趕場(chǎng)購年貨。二十七八,寨上家家戶戶都在用石磨推豆腐,用石碓舂米子,打糍粑……這幾天,小細(xì)娃些為了過年的火炮跑上竄下更沒閑著。
臘月三十,除夕來了。鵝毛大雪在天地間飄飄灑灑,山里茫茫一片素裹銀裝。各家的娃二都不約而同的換上了新衣,他們不時(shí)拿出三兩個(gè)火炮點(diǎn)了起來,在小孩們隆隆的炮聲中,這年就更像年了。
老媽從火鋪上面的火炕上,提下早已炕好的豬腿豬蹄豬耳朵,洗刷凈了,放上花椒、八角、桂皮、茴香等著料,燉了滿滿一大鍋。老爹端坐在堂屋的大桌前,將火紙一疊一疊的折好,隨后,用錢鏨在火紙上鏨出一排排彎月形的錢印。
下午三點(diǎn)剛過,一陣陣密集響亮的鞭炮聲在山間此起彼伏不斷炸響,鄉(xiāng)親們準(zhǔn)備了整整一年的年夜飯就正式上演了。
我家火鋪上,老媽籌備了快一個(gè)月的各類美味早已擠滿了桌子。堂屋中的“香火”上,插滿了老爹點(diǎn)燃的簽香和紅燭。老媽拿來三個(gè)精致的小碗,每個(gè)碗里都盛上各種香噴噴的飯菜,配上三雙竹筷,連同老爹斟滿的三小杯家里最純最香的包谷燒,用茶盆端到堂屋中的小方桌上擺好。大門前院壩里的雪地中,我和孩子們只等老爹一聲令下,擺在地上的掛在樹上的大大小小的各種類型的鞭炮立即震天齊鳴。再看老爹,畢恭畢敬地站在堂屋正中,從“香火”上取下一串串紙錢,嘴里輕聲的分別念叨著已逝的各位列祖列宗的名諱,將紙錢化了,虔誠的邀請(qǐng)他們“回家”品酒吃飯領(lǐng)錢。
星星香燭,串串紙錢,沖天炸響的鞭炮,紅紅火火的春聯(lián),老家的“年”,就在此時(shí)此刻,平添了許多喜慶和莊嚴(yán)。
老祖宗們“酒足飯飽”后,我家就開始了一年一度的神圣的年夜飯。火鋪上的青岡柴火燒得畢畢剝剝,盡管窗外冰天雪地,屋內(nèi)卻暖如陽春。一家老小團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐在火鋪上,臉上無不洋溢著幸福和滿足。親情,就在此時(shí)此刻因?yàn)檫@年夜飯,如此實(shí)在,如此溫馨,如此真切!老爹醉了,我也醉了!
年夜飯后,夜幕已降臨。到十字路口潑過“水飯”,老爹就吩咐:“三十夜的火,十四夜的燈,把火大點(diǎn)兒燒起。”于是我和他老人家從街陽上抬來一座老柏香圪兜,架上火鋪,再蓋上一些炭末子,火就燃得更大了。據(jù)說,這三十夜,哪家燒的圪兜越大,來年喂的年豬就越肥壯,哪家的火越旺,來年的日子就越紅火。所以,這一夜,山里家家戶戶都是“熱火朝天”。
火旺了,串門的就來了。和往年一樣,老爹、幺妹爺、馬崽公、咪狗公這幾個(gè)老搭檔,在火鋪上就整起了紅點(diǎn)子。我和黑蛋、細(xì)蛋、咪乖他們七八個(gè)就在廂房的大桌子上開始了“金花”、“劃船”。老媽又忙了起來,她一邊為那幫圍在電視旁看春晚的細(xì)娃些賞糖果瓜子,一邊炒米子煎酥肉為賭二們準(zhǔn)備夜宵。
正月初一,新年的第一天,在山里的老人們看來,這一天格外神圣,一切不吉利的話語,是不能隨便說的。早上敬奉完祖宗后,干兒子們就背著豬腿去干老漢家拜年去了。初二,是閨女們回娘家的日子。在陣陣鞭炮聲中,寨上嫁出去的老姑娘小姑娘背著滿滿一背篼接二連三地都來了。東家拜年,西家請(qǐng)客,鞭炮陣陣,笑語聲聲,這幾天,山里格外喜慶和熱鬧。
(三)
雪花,還在輕輕柔柔地飄灑,一片片竹林已漸漸彎下了腰。狗們?cè)谘┑乩锘ハ嘧分鹑鲋鴼g。山路并不滑,一串串大大小小的清晰的腳印,從這家連到那家。
這真是一個(gè)過年的好時(shí)節(jié)。
山里的“年”,是要過半個(gè)月的。這“年”,在孩子們零零碎碎的鞭炮聲中,轉(zhuǎn)眼就來到了正月十四。十四夜是山里的大年夜,年夜飯剛過,山里人家里里外外大大小小所有的燈都亮了。記得很多年前,鄰村的“說春客”,會(huì)帶著花燈班子在這一夜,到每家每戶跳上幾折花燈為主人賀喜的。如今,花燈沒了,寨上的老人就帶著孫子們?cè)谝鼓焕镩_始插“向陽燈”。只見家家戶戶從自家院壩到房前屋后的大道小路,插上了一串串一排排點(diǎn)燃的簽香和紅紅的小蠟燭。星星點(diǎn)點(diǎn)的“向陽燈”與路上皚皚白雪相映成趣,讓這山村的大年夜顯得更加甜蜜。加上每家大門前高掛的大紅燈籠,及一道道不時(shí)沖天而起的煙花,這“十四夜的燈”,被鄉(xiāng)親們?cè)诖藭r(shí)渲染到了極致。
(四)
正月十五,是山里人家為老祖宗們上墳的日子。
早早的,天空就呈現(xiàn)出一片瓦藍(lán)。太陽難得的慷慨,把它的金光灑遍了群山。山間的殘雪正一點(diǎn)點(diǎn)消逝,大山漸漸露出了它本來的青翠。
寨上的祖墳多在肖家岡和兩千嶺,過了早(吃早餐),大家都提著紙錢、火炮、簽香、紅燭,不約而同地向山上進(jìn)發(fā)。從田跟前、肖家岡到兩千嶺、何家彎,我學(xué)著老爹的樣子,在每位先祖的墳前,先將紙錢按規(guī)矩仔細(xì)地化開,再用火機(jī)慢慢點(diǎn)燃,然后插上燃燒的香燭,最后點(diǎn)燃一盤沖天炮,任它騰空爆響。
炮聲在群山間起伏,聲音分外響亮動(dòng)聽。燃燒的紙錢和簽香散發(fā)出一種獨(dú)特的香味,這清香夾雜著山間草木和落葉的氣息,讓往日先祖?zhèn)兝淝宓膲灥?,變得異常溫暖和親切。
站在先祖?zhèn)冮L(zhǎng)眠的高山上,身旁青煙裊裊,耳邊鞭炮回蕩,我似乎品出了人性的根本歲月的滄桑。
(五)
十五過后,山里的年就算過完了。陽光如約而至,春的芬芳日漸在山里開始彌漫。
年輕人又背上行囊,到山外打工去了;寨上,再一次留下了一群老人,他們依舊帶著他們的孫子在這片貧瘠的土地上忙碌。
山里,我的父老鄉(xiāng)親們,又在為新的一年,繼續(xù)奔波著。
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過年的評(píng)論 (共 2 條)
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