十月秋茶上市的季節(jié)。今天她從家里帶了些剛產(chǎn)的秋茶。晚上下班回來先看看，色澤很烏綠，味道清香略帶點青，顆粒還算緊結(jié)。本想燒水一試，但是剛下班還沒洗澡肚子也餓，不適合泡茶。品茶要有一份好心情，一個靜舒的環(huán)境，也要有一點悠閑的時間，才能品其味，會真韻。

晚飯后她去看她媽媽，自己和女兒沖涼后就準備泡茶。這個小調(diào)皮每次泡茶多要來揭蓋聞香，跟著在旁邊瞎攪和。戲茶弄水，最后不是茶水濕衣服，就是摔壞茶杯。

燒好水，擺好茶具就開始了。首先用開水洗茶具，并提高茶杯溫度，亦稱(白鶴沐浴)。接下來就是投茶，茶的量可根據(jù)個人喜好，濃淡自己撐握，亦稱(烏龍入宮)。接著就是沖茶，提高水壺向杯中注入開水，亦稱(高山流水)。接著是刮沫，就是用杯蓋刮去浮在杯面的泡沫，亦稱(春風拂面)。接著是巡茶，泡茶2分鐘后將茶水依次倒進茶杯，亦稱(關(guān)公巡城)。接著就是點茶，將杯中剩下的茶水一點點地滴入杯中，使每杯茶多濃淡一樣，亦稱(韓信點兵)。接著就是看茶，就是觀賞茶水的色澤，并用杯蓋聞蓋上留香，亦稱(賞色聞香)。最后就是品茶，品烏龍茶要邊啜邊嗅，淺嘗細品，才能感受到無比美妙的茶韻，亦稱(品啜甘露)。此仍品飲烏龍鐵觀音的八個步驟。

茶樹在一年的生長周期中，受不同季節(jié)氣候變化的影響，品質(zhì)也不同。秋茶天高氣爽，日照長，氣溫稍低，利于芳香物質(zhì)的形成；因而秋茶，香氣特別高，品質(zhì)很好。

窗外燈火闌珊，聽風蕭瑟；屋內(nèi)茶香飄繞，歌聲悠揚；茶葉在水的浸泡中芳香盡露，茶與水的相溶釀造出獨有的韻味。秋夜品秋茶，文思所起；執(zhí)筆鋪箋，寫一段隨想的文字，怡然自樂；還自己一顆童真的心，在喧嘩中尋份寧靜。

夜已深，有涼意，也有些困。想起一個關(guān)于茶的字迷，說來讓大家猜猜，看能猜出不。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

言對青出不是清 ；

兩人土上講原因；

三人騎牛牛無角；

草木之中有一人；

一句猜一個字，組成就是四個字的成語，有關(guān)于茶的哦！

.素人茶夫。

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